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包骨頭，但他們看上去身體都很好，即使老人也如此。都是因為吃內臟。&rdo;他用叉子叉起幾個雞心，嚥了下去。

&ldo;是真的，&rdo;蘿拉說，&ldo;葉門人韌到此地時，他們中得心臟類疾病的人很少。然後他們開始受到同化，飲食習慣仿效歐洲人，也就開始得和別人一樣的病了。&rdo;

&ldo;你看這兒，&rdo;基恩又看著選單說，&ldo;這種貴東西是什麼‐‐

&l;吉德&r;?&rdo;

丹尼爾和蘿拉麵面相艦，蘿拉爆發出一陣大笑。

&ldo;&l;吉德&r;意思是陰莖。&rdo;丹尼爾解釋說，儘量讓自己板住臉孔。&ldo;它的做法和牛腸一樣‐‐切片，然後跟蔬菜和洋蔥一起炸。&rdo;

&ldo;天哪。&rdo;基恩說。

&ldo;有些老人點這道菜，&rdo;蘿拉說，&ldo;但它已經相當過時了。他們把它寫在了選單上，但我很懷疑他們是否做它。&rdo;

&ldo;陰莖短缺，嗯?&rdo;基恩說。

&ldo;親愛的!&rdo;

黑人咧嘴一笑。

&ldo;記住菜譜，露。我們回家以後，你可以為牧師團做做它。&rdo;

&ldo;噢，基恩。&rdo;露安妮說，可她自己也在使勁控制著別笑出聲來。

&ldo;你能想像得出來嗎，露?我們坐在教會的晚餐桌旁，你那些把腰柬得細細的橋牌牌友們一起閒聊，背後說別人的壞話，然後我轉身對她們說：&l;現在，女士們，別聊了，吃你們的陰莖吧!&r;他們用的是什麼動物?&rdo;

&ldo;公羊，或者公牛。&rdo;丹尼爾說。

&ldo;在教會晚餐上，我們一定要用公牛。&rdo;

&ldo;我想，&rdo;露安妮說，&ldo;我得去往鼻子上補點粉了。&rdo;

&ldo;我和你一起去。&rdo;蘿拉說。

&ldo;你注意到了沒有，&rdo;女人們離開後，基恩說，&ldo;把兩個女人放在一起，她們會有同時去洗手間的願望。要是讓兩個男人這麼幹，別人就會議論他們倆之間有什麼好玩的事了。&rdo;

丹尼爾大笑：&ldo;可能是荷爾蒙的緣故。&rdo;

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