23.直播開盤(第1/2 頁)

23.

第一道菜

桂花山楂糕

裁判是2男一女，年齡都不大，全是二十到三十的年輕人。

看到兩道幾乎別無二致的桂花山楂糕，三人先是一愣，但是很快，就發現了碟子上面寫著A和B。

A則是謝國勇，B則是李瀟。

當然了，三位評委以及周圍的觀眾，事先是不知道，哪位是A，哪位是B的。

三個評委當然下意識先是吃下A，這也是謝國勇刷的小伎倆。

在兩個相同的菜品評比時，如果兩者口味相差不大，評選人是大機率會選擇第一個菜的。

因為同一個菜，後面吃下去的，評委就會把排在第二個菜和第一個不斷相比，這樣就會找出很多缺點。

所以，在一些紅酒評比，茶類評比，菜品評比的時候。

裁判每嘗一道菜，就會使用清水，甚至是冰水漱口，就是為了讓沖走上一份紅酒，茶飲，菜品的味道。

然而，即使是在這樣嚴格的評比下，第一道菜，佔據的優勢還是非常巨大，這就是行內評比說的頭啖湯。

頭啖湯的意思就是，一碗湯的第一口，一定是最好喝的，同理，同一批次的菜品，第一個口也是最好吃的。

謝國勇作為高階廚師，當然深知其中的門道。

把自己安排成A，勝率以及無限拔高。

除非李瀟的廚藝真的遠遠高於自己，否者謝國勇自信這個比賽，自己不可能輸。

裁判很快就開始品嚐，並且在對比後，開始打分。

當然了，三位只是在路上隨意挑選的遊客而已。

評分欄，只是空白的一欄，沒有分出，外形分，口味分，搭配分這類詳細的評分，三人只需要填下一個具體分數即可。

“好酸。”第一個評委皺眉，立刻放下勺子，拿起另外一個勺子，舀起第二塊桂花山楂糕。

很快，山楂糕入口，他先是一愣，隨即，立刻就舀起第二口。

隨後是第三口，當他想吃第四口的時候，發現黑色的碟子已經空空如也，不知不覺中，他已經把整塊山楂糕吃了個乾淨。

李瀟抽看瞄了一眼，嘴角露出一絲笑容。

看到大家很滿意啊，因為他看到，三個評委中，只有第二個女性評委把謝國勇的山楂糕吃完了，其餘兩個男性評委則只是吃了一小口就停下手。

碟子被撤下，第二道菜，第三道菜，很快，十二道菜依次上完。

李瀟和謝國勇也早已停下了手上的動作，他們相互對視了一眼。

這是李瀟和謝國勇開始比賽以來第一次對視。

李瀟的眼神裡盡是輕鬆，而謝國勇眼中的神情就很複雜了，有疑惑，驚訝，不解，畏懼。

周圍的觀眾的議論聲也越發明顯，因為就算他們沒有品嚐，不知道味道如何，但是也已經看出來了。

兩個廚師的差距應該是很大的，因為兩份幾乎一樣的餐點，總有一份會剩下小半甚至剩下大半。

雖然他們不知道哪個被剩下來的到底是那個人的出品，但是顯然，兩人的差距，已經大到，隨便一個人都吃出。

而且三個評委的表現非常一致，也同時說明了，出現這種情況，並不是因為個別人的口味問題。

謝國勇開口了，語氣有些莫名”你到底是誰？為什麼要來砸我場子？“他用著奇怪的眼神上下打量李瀟，他可以確定，國內的高階廚師裡面，並沒有眼前這樣一號人。

李瀟訕笑一聲”我是誰？我只是一個你口中的底層人而已，一個普普通通的三流，不對應該是五流美食主播而已。

說起來你可能不信，今天我是第一次做這麼多菜“

謝國