第74章 陽春麵1(第1/2 頁)

江秋意話音剛落，桌上一小碟胡蘿蔔絲整整齊齊的擺放在桌上，抓了一把鹽均勻的撒在胡蘿蔔絲上，讓胡蘿蔔絲的水分能出來一點，江秋意看了眼正在醒面的麵糰。

開啟蓋子直播間的不少粉絲髮現，這個看起來白白圓乎乎很可愛的麵糰，好像比之前大了不少。

江秋意撒了一把麵粉在案板上，把在盆裡大了不少的麵糰揪出來，然後揉了幾下，接著開口道：“我們這一步的目的是要讓麵糰裡的空氣出來，多揉幾下後面出來的成品會更加勁道一點，大家可以感受一下現在麵糰的狀態”

揉麵的技巧一兩句話是講不清楚的，力度的要求和各種手感都是很重要的，所以家家都有不同的味道。江秋意也只能儘量的讓粉絲感受麵糰的軟硬。

江秋意還沒有開口的時候就有粉絲，好奇的湊上去摸了一下圓鼓鼓的麵糰，撒上一層薄薄面粉的麵糰摸起來更加的柔軟。

“大家揉麵的時候可以用手掌發力，這樣力度均勻揉起來也不會費力”江秋意說完，光屏上又刷了不少彈幕。

【來自6573星系：好好玩的感覺，摸起來軟軟的，真不知道這個大白團子能做出什麼料理。】

【大木木：真的好玩，剛才我好像聽見江江說她的小店，要上架麵粉了是不是】

【喜歡巧克力：剛才聽江江說是直播結束要上架麵粉，我的巧克力什麼上架啊，都拿下了可可樹的培育權了，江江加油努力上架巧克力】

江秋意看見這條評論愣了一下，她還沒有跟粉絲們說這件事，怎麼粉絲們都知道了，而且聽到她開店的一點意外都沒有。

想不明白自己是那裡走漏了風聲，忍不住開口道：“你們怎麼知道我把可可樹的培育權租下來了”

江秋意短暫的思考了幾秒，還是不知道自己那裡露餡了，粉絲們知道自己開了個小店很正常，畢竟點進她的主頁就能看見，但是可可果樹的事情怎麼知道的。

雖然粉絲們看不見江江的臉，但是聽見江江疑惑的聲音，頓時就覺得很想笑。

【巧克力我的最愛：江江沒有想到吧，被我們扒出來了，催巧克力巧克力，江江快點上架巧克力】

【不想熬夜：當然是這樣然後在那樣，就知道了】

【江江家的小迷妹：誰讓江江選擇公開的資訊裡填自己的資訊】

江秋意看見光屏上的評論嘆了口氣，沒有想到自己一個疏忽居然被粉絲們找出來了：“可可果我正在想辦法，可能後期會在店裡上架，大家給我的小店點點關注，上新會有提醒的哦”

江秋意把手中的麵糰分開，分成大小均勻的長條然後刷上一層薄薄的油，在放在案板上又撒上一層薄薄的麵粉，把分成長條的面塊拿起來，反覆摺疊拉扯。

直播間的粉絲完全不知道江江在幹嘛，但目光忍不住放在了江江的手上，看著柔軟的麵糰漸漸的變成長條形，然後越來越細越來越細，手一拉在一甩。

白白軟軟的麵糰就變成了大小粗細均勻的麵條，直播間的粉絲們完全不知道這個叫麵條的東西能做成什麼料理，但是看麵條形成的過程都覺得有不可思議。

【江江家的小迷妹：怎麼回事，剛才是還是一團粉末，結果加水然後江江在放著醒一會，然後就變成這樣了】

【攢錢買機甲：不得不說，江江的每次料理都很好玩】

【可可樹王子：有時候看江江直播做料理都覺得很神奇，不知道江江怎麼會那麼多奇思妙想，好期待這個叫麵條的東西做出來的最後成果】

粗細均勻的麵條上蓋著一層薄薄的麵粉，軟軟的放在案板上，江秋意剛才燒了一鍋水，把剛做的好的麵條放入剛才的水中，只需要煮個幾分鐘就夠了。

將柔軟的麵條撈起來，放在另外一