第二十九章 這兩道菜，都是何雨柱(第1/2 頁)

第二十九章這兩道菜，都是何雨柱做的！

招秘書這麼做，有兩個目的。

因為剛才他再怎麼說那道開水白菜是何雨柱做的，包括自家老闆在內，都沒人信。

他要透過何雨柱再做一道拔絲香蕉，來讓他們相信這兩道能征服他們口腹的菜，都是何雨柱做的。

另一個目的，招秘書對何雨柱也不清楚，雖然他知道何雨柱現場跟他師父任平生學做的菜。

做出的效果，比他師父任平生都要好。

這一點在第一道開水白菜已經驗證了，但是不是所有別人一教的菜，何雨柱一看就學會，而且做得更完美呢。

所以他再讓何雨柱現學現做一個拔絲香蕉驗證一下。

如果是真的，那了不得啊。

他不僅為豫香園挖掘到了一位絕世大廚。

還是何雨柱這匹千里馬的伯樂。

都是因為他，何雨柱才能這麼快冒出頭，說他對何雨柱有知遇之恩也不為過。

既能讓神廚何雨柱感激他，又讓主廚任平生感激他，與這兩位大廚有了交情，以後自己在豫香園的地位也跟著水漲船高。

拔絲香蕉這道可沒有太多規矩，唯一要把握的是時間。

菜品出鍋到菜的時間，準確是說是出鍋到吃菜的時間。

吃得太早，菜品還過熱，會影響口感。

吃得太晚，菜品會過涼，口感會變差。

何雨柱要把握好這個時間點，現在剛剛好。

“諸位爺，請品鑑！”

何雨柱又伸了一個”請“的手勢。

“從出鍋到桌，現在時間剛剛好，諸位客人可以品嚐了，不然時間久了口感不在最佳點了。”

見何雨柱這麼說，黃師傅看了一眼。

駱國榮也看了他一眼。

他們開始覺得眼前這個小年輕不是個簡單的人。

豫香園的老闆趙老頭也看了何雨柱一眼，心中暗想，我何時有一個這麼專業的員工？

我怎麼不記得？

不是前堂的工作人員吧？

不過眾人的興致並不高，或者說十多分鐘前他們剛剛品嚐了一道拔絲香蕉，效果雖然不錯，但並沒有讓他們這些大師級大廚覺得有驚奇的地方。

不過，今天他們能吃到那道神奇的開水白菜，已經很滿足。

又是這段時間最後一次來豫香園了，這又是最後一道菜了，就嚐嚐吧。

先是黃師傅，再是駱國榮，接著是趙老頭，然後再是其他客人，他們每人夾起一塊拔絲香蕉，送入口中。

一咬，滿嘴的芬芳。

拔絲得蕉在口腔爆開，食物地溫度，食物外層的清脆，以及咬下之後感覺到的軟糯，爆起的芳香。

太爽了。

太香了。

太脆了。

太好吃了。

每個咬下一口的人，都想大聲叫出來。

但是都極力忍住。

畢竟幾十歲的人了，誰也不想在人前因為食物的好吃而大叫出來，那樣太失禮數了，顯得自己養氣的功夫不夠。

那不像個小孩麼？

招秘看到桌這些食客的表情，心中就有答案，他又賭對了。

他驗證到了他想要的結果。

只要有人現在教一下何雨柱，何雨柱就能把這個菜做到極致。

何雨柱是個神廚。

食物堵住眾人的口腔，雖然叫不出來，但並不妨礙他們的口腔發出一些不明所以的聲音。

愉悅的聲音。

咬下之後，清脆的聲音響起，然後用筷子把剩下的半截香蕉拔出來，無數條細細的絲相連著，當斷不斷的。