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雨太大，我連開門的機會有沒有，走到門口都能感受到外面呼嘯的狂風。

也還好是在樹林中，我都能看到樹林邊上有幾棵大樹都好像倒下了。如果不在這裡，整個小屋都有可能被捲起。

無聊中，倒是突然讓我想起了之前做的竹芋澱粉，不知道幹了沒有，對這個東西倒是提起了興趣，快步來到盆子邊上，揭開蓋子看了下。

並沒有幹，還是很溼，但至少水已經只有底部那一層了，幸好那天回來時候，順手將這個澱粉盆子帶了進來，因為蓋著蓋子的緣故，裡面並沒有進到什麼雨水，但桌子還在外面被雨水沖刷著，那天回來實在太累了，也是本能的將這個盆子捧了進來，連我自己都沒怎麼意識到，就像是本能一樣。

有一些澱粉已經露出了水面，都結在了一起，只要等它們全部幹了之後，就能將它們捏碎儲存起來了，這將又是一種可以享用的美食。

竹芋澱粉如果做得成功，它就能派很大的用處，比如說湯汁的勾芡，讓原本清湯寡水變得濃稠起來，一碗濃稠的湯汁很容易墊飽肚子，甚至更簡單一些，將竹芋澱粉加入到開水裡面後，只需要加入些蜂蜜，就能變成一頓美味的早餐。

現在還言之過早，還需要等待一段時間，只有成功之後，才有資格去享受。

看完竹芋澱粉之後，我抽出了一支菸點了起來，現在煙癮幾乎沒有了，但在這無聊的時候，只能用它來消磨時間，雖然咽喉正在發炎，抽菸只會讓它更加嚴重，但煙氣吞吐中，能讓我感覺到一絲慰藉，甚至是一絲回到過去的感覺……

伴隨著菸絲的燃燒，想到了舒適的住所，溫暖的被窩，香濃的咖啡……甚至是各種早餐，大餅，油條，包子，饅頭，皮蛋粥，腸粉……甚至是煎餅果子……

“對了！”

回憶中，突然讓我有所發現，一個靈感也油然而生！“對呀！我還能做煎餅！”這玉米粉，我可是一次都沒用過，每次都是急衝衝的做著當頓的食物，不敢做多，怕浪費，但這個煎餅做好之後只要曬乾或者烘乾後，就能儲存很長時間。

煎餅分好幾種，有一種是做的勁彈無比的，這種儲存的時間可以更長，而且可以將其他食物包在裡面一起吃。而另一種，與之完全相反，可以做的很脆，曬乾後還是有些脆香味。

之前聽賣煎餅的老闆說過，第一種勁彈無比的那種煎餅需要用那種高筋麵粉來作為主料，而我當然沒有，更可惜的是，兩種煎餅我都沒有做過，當然更不知道怎麼做了。但我可以嘗試……

連續的下雨，使得整個空氣中溼度特別大，開啟玉米麵後，我發現裡面都有些結塊出現了，也不知道是最近天氣的問題，還是之前就因為潮溼而如此的，之後如果天氣好一些了，我還得將這些玉米粉都提出去曬曬，總感覺結塊了後就會發黴或者變質。

抓了幾下盆裡的玉米麵，好像不是特別細膩，總感覺沒有面粉那麼細，所以我又加了一把麵粉進去，嗯，為了增加它的粘度，來到下層後，我在一個飯盆裡放了舀了些水，將一勺鹽加入水裡。攪拌幾分鐘後，鹽全部融化在了水中。

盆子裡的玉米麵和一小部分麵粉都被我混合在了一起，現在需要做的，就是加水和麵。這個和麵疙瘩有些相似，卻又有些不同，麵疙瘩水多水少問題不大，但煎餅我感覺不行，水多了攤出來的餅肯定無法成型，水少了，又會太黏，無法攤開。

所以，我決定把水慢慢的加入進去，一邊加一邊用筷子攪拌，隨著水的進入，這個玉米麵粉越來越黏稠，攪拌的時候不停的黏在筷子上，為了降低它的粘性，我還特地加了一些油進去，當然並不是很多。

幾次之後，整盆麵粉都成了糊狀，用調羹嘗試著舀了幾下，還是顯的粘了一些。

不過這個沒什麼關係，只需要