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在屋子裡待久了, 冷不丁出來外面,有些適應不了關外的寒冷。金氏特意帶了個被子,就是怕小姑子和閨女被凍到。

至於黃家的其他三人,在大冬天已經出門趕集多次了,早早就適應了關外的天氣,尤其是黃念文,學會了當地的數九歌!

一九二九不出手。

三九四九冰上走。

五九六九沿河看柳。

七九河開,□□燕來。

九九加一九,犁牛遍地走。

今年的大年來得晚一些,此時已經是四九尾了,等過了年就進入五九六九沿河看柳的好時候了,那時候天氣就會漸漸轉暖了。

為了多賺點買年貨的錢,這次出來趕集,黃家的兩輛驢車也是拉了滿滿一車的貨物。跟黃豆芽在一個車上的有四筐滿滿登登的豆芽菜。

黃豆芽從未想過豆芽菜竟然能賣得如此好。

以往在老家時,黃家也會賣些豆芽菜,黃豆腐出門賣豆腐時,就會帶著半筐的豆芽菜,但是買的人少,一天能賣出斤都算是趕上好時候了。

豆芽菜的成本非常低,一斤黃豆能生出十二三斤豆芽菜,金氏的手藝是跟著已故的婆婆學的,經她手生出的豆芽菜又脆又嫩,口感脆爽。

雖然村民們都會種地,但會種地的人未必都能生好豆芽菜。

不少人家都嘗試過生豆芽菜,但是很少有人成功,就算成功了,生出來的豆芽菜也發黑髮黃,吃起來的口感很一般。

剩下的大部分人都是失敗的,生出來的豆芽菜,基本上都是隻長出一點芽就不長了,既浪費了豆子,味道也不好。

所以生豆芽菜看著簡單,但若想生得好,卻需要非常豐富的經驗。

金氏也沒想到自家的豆芽菜會在關外賣得這麼好。她只不過是在家沒意思,生了一堆豆芽菜,家裡也吃不掉,就想著拿到集市上賣賣看,賣不掉也就認了,沒成想,賣得比家裡的油炸麻花快。

金氏生出來的豆芽菜比人最長的手指頭要長,豆芽生得白嫩清爽、芽體粗壯,看著就十分喜人。

黃家的豆芽菜之所以能賣得好,除了因為長得討人喜歡外,有很大一個原因就是:關外沒有新鮮菜可選。

進入冬天已經兩個多月了,此時關外人在家都啃了兩個來月的白菜和蘿蔔了,雖然有酸菜換換口味,但也早就膩歪了。

此時黃家這新鮮水靈的豆芽菜,簡直就是大家的救星啊。肉吃不起,能吃不起豆芽菜嘛。

黃家的豆芽菜賣得十分便宜,兩文錢一斤,大部分人家花上一文錢買上半斤,都足夠吃一頓,給家裡人換換口味了。

豆芽菜不壓稱,一斤就是好大一堆,買回家裡,大家也覺得錢花得值,花一文錢買半斤豆芽菜,可比在家浪費黃豆自己生豆芽強多了。

黃家賣豆芽菜更是賣得開心,畢竟一斤黃豆才多少錢啊,能生出來十二三斤的豆芽,那可是賺翻了,這可比家裡任何一樣吃食都賺錢。

到了集市上,黃豆芽有些擔憂會不會有人記得自己是個鞋託的事,所以特意把圍在腦袋上的頭巾系得緊緊的,儘量多蓋住自己的臉,以免被人發現。

其實黃豆芽完全就是多慮了,且不說她現在的容貌和體型跟春天時差很多,就說鎮上的百姓,也不會記性那麼好,記一個買鞋的小姑娘記個大半年。

不過黃豆芽做了「虧心事」就總害怕被人捉住,所以她這種人這一輩子註定只能當一個好人了,因為但凡幹點「壞事」,晚上都睡不著覺。

黃家人出門走得早,早上也沒來得及吃早飯。到了集上,黃豆腐就趕緊擺好攤子,燒起油鍋,炸了油條先給家人填飽肚子。

為了防止麵團被凍上,麵團被帶過來時也是被包裹的嚴嚴實實的,面盆上更

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