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恆福應了下來。

曼娘見羊倌掏出個冷饅頭啃了起來，心裡不忍，便招呼道：「老人家，還請喝一碗熱餛飩。」

示意李山給他端了過去，羊倌瞥了曼娘一眼，嘿嘿一笑，也不客氣，接過便吃。

熱乎乎的湯汁驅散了身上的寒氣，雪白的餛飩漂浮湯中，薄薄的皮兒，厚實的餡料，一口下去真是解餓又解渴。

老羊倌頗為滿意：「可以，這手藝算是我吃過裡頭的前三。」

李山在心裡撇了撇嘴，小小一個羊倌好大的口氣，曼娘那手藝在臨安城都是數一數二的，自然是在窮山僻壤裡頭一份。

不過是一個羊倌，想來在鄉下也沒有吃過什麼好東西。

他這麼想著，就給羊倌遞過去一個薄被：「老丈，山裡霧大，蓋上被子。」

「你這小子倒是個好心的。」羊倌嘿嘿笑，「既然如此，我就給你們指條道，莫要往前頭去了，那個村寨被胡人佔了。」

啊？

幾人都愣住了。

曼娘更是立即就示意夥計熄火。

羊倌擺擺手：「莫急莫急，那一小嘬胡人散兵遊勇，如今正在村裡修整呢。我已經叫村裡逃出來的人去岐州州府請官兵了，只怕很快官府就會來。」

饒是如此，四個人睡覺時還是頗不踏實，反倒是老羊倌，一夜打著呼嚕，睡得極香。

清晨醒來，他們都收拾好東西，那老羊倌才慢吞吞睜開眼睛，嘀咕了一聲：「吵我好夢。」

曼娘哭笑不得：「老人家，這山裡既然不太平，您不如跟我們改道走，好歹我們有幾個青壯年勞力，總安全些。」

老羊倌搖搖頭：「什麼青壯年，小肥羊還差不多。」

他拍了拍手：「原本今日要告別的，可你這小娘子做的餛飩皮薄餡大倒是難得，不捨得分開，不如你們跟我回我住的地方，等官兵剿匪了再過那村寨不遲。」

事已至此也只能如此，曼娘便應了下來。

李山和夥計兩人輪流幫老羊倌趕羊，幾人走了一個上午，這才到老羊倌住的地方。

他居然住在一處壟塬下的溝壑中，挖了個窯洞便是住所。

老羊倌優哉遊哉放下鞭子，不知從哪裡掏出一條鹿筋並一塊風乾的鹿肉：「前兒個在山裡獸夾套到一頭鹿，誰不成想是應著今日的口服，小娘子，這鹿肉便交給你了。」

曼娘見院落一角還種這些紅蔥，便拔下幾顆，又去外頭野地裡拔了些野蔥野韭。

他們帶來的餛飩攤子上有些白麵小米麵，拿來活面醒發起來。

曼娘將鹿筋剁成小塊，又加入山間的芋頭，與各色醬料紅燜起來。

風乾鹿肉則切成薄片，與紅蔥同炒，而後剖開小米麵餅中夾進去。

菜成上桌，老羊倌滿意地聞聞香氣：「許多年未吃到這般像樣的飯菜了！」

第六十九章 紅燜鹿筋

他老人家也不顧禮讓, 自己自顧自拿起一個小米麵餅，迫不及待咬了一口。

冒著熱氣的麵餅喧軟如雪，裡頭夾著的風乾鹿肉帶著淡淡的鹹香氣息。

片成薄片炒制後還有淡淡的鍋氣, 登時沖淡了風乾肉的乾燥缺陷。

紅蔥下鍋炒完後不再辛辣，反而變得甜滋滋的，配上風乾鹿肉片, 絲絲的微辣中還有些許的鹹香。

而紅燜鹿筋經過長時的燉煮後不再堅硬，反而軟軟的, 咬上一口, 先被上面掛滿的紅燜汁糊滿一嘴。

吧唧吧唧嘴, 上面那鹿汁幾乎能將人的嘴巴糊上, 鹿筋本身則軟軟的, 糯糯的，細細咬下去滿口的滿足。

鹿筋裡頭滲透了紅燜汁水, 本身就不再無味，反而帶著醬香汁。

紅艷艷油亮亮的鹿筋