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白饅頭就好了,炒好的油渣往大饅頭裡面一夾,再抹一點辣椒醬,沈葉能連吃三個。
或者大米飯也行,剛出鍋的白米飯冒著熱騰騰的氣,夾一塊剛熬好的豬油埋進米飯裡,再滴上幾滴醬油,最後撒上切碎的油渣跟蔥花,這是她小時候最愛的豬油拌飯。
至於那鍋豬皮,沈葉在吃撐了肚子後,把煮的軟糯的豬皮從火塘端了下來,今天晚上放一晚上,明天就會凝固成美味的豬皮凍子。
有時候事情太多,沈葉會用炭筆寫在棉葉上,比如醃製的鹹魚跟鹹肉要在兩天後晾曬起來,不然就會壞掉。
比如她昨天煮的河蚌湯特別鮮,抽空可以曬一些河蚌肉,等到冬季大雪封山的時候,煮一鍋鮮美的河蚌湯肯定棒。
再比如今天說什麼都要去下游翻地,今天什麼都不幹也要去把那塊地翻完,她收集的那些種子在不種,可能就種不出來了。
還要種樹,她家附近的棉樹,燃木樹,軟木,鐵汁藤都被她砍了,一是洞穴口樹太多招蚊蟲不安全,二是離的近,砍起來的確方便。
以至於她家附近現在除了燃木,跟幾顆可以再生長的棉樹,其他的幾樣樹都見不到蹤影,更別說本來就少的油油果跟清潔果了。
早點把樹苗挖回來種好,就可以早點享受。
最近蚊蟲也多了起來,除蟲花還沒有開,光除蟲草效果不好,昨天香香的臉上就被叮了一個大包,這裡的蚊子忒毒,她想做個蚊帳出來。
再過四五天,月亮又要圓了,跟大白約定曬鹽的時間也到了。
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