第70章 新年快樂!(第1/2 頁)
相對來說,趙毅的心思就單純多了。
此時的他正在吃一根冰糖葫蘆,他很喜歡這個味道,隔三差五我就會吃一根。
值得一提的是,自打吃了景程給開的人參燉雞之後,他的身體狀態明顯是好了很多了,能跑能跳能淘氣,那也不是以前那副病殃殃的樣子。
作為姐姐,趙姬將這一切都看在眼裡,自然是非常的高興,也越發的感激景程。
不過他到底要為弟弟的將來考慮,因此她打算詢問景程一些其他的事情。
“景程先生,我打算讓毅兒習武,你覺得如何呀?”
“習武很苦的,你捨得嗎?”
“捨不得也得捨得啊,阿毅他將來註定要接管整個鮑氏的,這個過程可能不那麼容易,還有可能會發生一些危險,我希望阿毅有自保的能力……”
“那就學一些保命的本事吧,不用學成萬人敵,大不了多配一些得力的護衛唄,這樣就能應對突發事件了……”
“好,聽先生的!”
兩個人之間的對話到這裡就告一段落了,接下來各回各家。
景程回到家之後,王氏還有小明已經把面給和好了,肉也已經剁碎,就等著景程調餡!
沒錯兒,就是要包餃子!
誰讓今天是過年呢?
在景程的認知裡邊,過年就得吃餃子!
“良人,良人,餃子好吃嗎?”
“當然好吃了!快去把擀麵杖還有面板子拿上來,咱們一起包餃子……”
“好呢,我這就去……”
擀麵杖還有面板子都是景程提前安排人做的,目的就是為了今天晚上這頓餃子。
調餡是個技術活,景程也不太專業,而且調料也不是很豐富,最主要的是韭菜啥的已經沒有了,只能用一些蔥花代替,今天的餃子是肉蛋餃子!
“良人,好香啊,我已經聞到香味兒了……”
調好的肉餡是很香的,味精醬油都沒有,所以沒有加,但加了鹽,五香面還有葷油,所以味道相當的贊!
五香面兒就是5種香料兌成的調味料,其實用十三香的話更好,可暫時沒那個條件啊,所以只能湊合著用。
接下來就是包餃子的過程,景程這邊把面搓成擀麵杖粗細的長條狀,然後用刀切成一個一個的劑子。
其實也可以用手掐,但景程不願意那麼幹。
劑子切好了就揉成圓圓的小球,再用手按壓一下,這個活小妮和王氏都能幹,她們倆乾的可起勁兒了!
接下來就是擀皮的過程,這也是一個技術活兒,要求兩隻手能夠熟練的配合,沒經過一定訓練學不會……
並且擀皮兒的時候還會發出鐺鐺鐺鐺鐺鐺的聲音……
“哇,良人好厲害呀……”
眼看著一張張薄薄的麵皮被擀出來,小妮這邊拍手叫好。
然後她自告奮勇的要試一試……
非常意外,這個小丫頭一試就會了!
但王氏卻沒有這個天賦,學了半天也學不會,氣得自己直跺腳。
“良人,我是不是太笨了?”
“不笨,不笨,我們家沫沫最聰明瞭,擀皮兒學不會就學不會,我教你包餃子,這個技術含量更高……”
“嗯!”
王氏答應一聲,用心的跟著景程學。
在包餃子這一方面,王氏還是有一定天賦的,包了幾個奇形怪狀的餃子之後就學會了,然後兩個人一起包餃子……
包好的餃子都被放在一個圓形的小蓋板上,一排一排放的整齊,白白胖胖的餃子,看起來是那麼的可愛。
總共就他們三個人吃,也不用包太多,不過考慮到大小老婆以前都沒有吃