第128章 茶樹之王(第1/4 頁)

二月初二，龍抬頭，又是春分。

春分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平。

春暖花開的時節，我們踏上了去雲南的路程。

根據導航，我們到達普洱的時間大概是13個小時。

我們決定不用那麼匆忙，路上安全第一。

陳美美和曹可馨都很興奮，兩個人都沒有去過雲南。

對於茶人來說，雲南就是茶葉的聖地。

進入貴州，高速路兩邊的青山變得巍峨聳立起來。

陳美美開始還興奮的拍著照片，後來漸漸就熟視無睹了。

我和陳美美輪流開著車，晚上九點多，來到茶山附近的一個鎮上。

找了一個酒店，開了兩間房，放下行李，帶著她們倆去吃燒烤。

沒想到這麼一個小鎮晚上很熱鬧，燒烤攤好幾個一字排開，生意很好。

建水包漿豆腐、香茅烤魚、薄荷烤雞、還有蟲子拼盤，都很有特色。

我對豆腐和烤雞感興趣，而她們兩個膽子很大，竟然要了烤蟲子拼盤…

有蟬蛹…蜂蛹…還有些叫不出名字的東西。

兩個人吃的津津有味，我看的是膽戰心驚。

女人，在食物面前，比男人勇敢多了。

一夜無語。

一大早，徐夢潔的表哥，她們茶廠的負責人李總打來電話，問我幾點出發，他在寨子裡的茶廠等我。

從鎮子裡到他們寨子，只有幾公里的路程，導航顯示要一個半小時。

我告訴他我們9點出發，10點半到他們寨子。

叫醒兩個人，等她們洗漱完，已經是八點鐘了。

在鎮子裡找了一家米粉店，吃了碗素粉，味道很好，特別是蘸水，有薄荷的清新。

山路十八彎，道路很窄，只能容一輛車透過，要是對面來車的話，只能找稍微寬的地方會車了。

還好路上沒有汽車，偶爾有行人路過，唯有鳥鳴，打破山路的寧靜。

高度不斷的攀升，陳美美說都已經海拔1600米了。

遠處有一些村落，應該就是李總他們的寨子了。

李總在村口迎接我們，他面板黝黑，一笑露出白牙，很是憨厚。

“寨子裡的人都去採茶了，現在是春茶季節。”李總笑著把我們領進了茶葉初制所。

“這些木架子就是茶葉萎凋用的，”李總指著攤放著鮮葉的一排排木桌一樣的架子說。

“鮮葉採下來，就放在上面慢慢萎凋，喪失一部分水分。”

“這裡是炒茶的鍋。”李總指著一排水泥灶臺說。

這一排灶臺有八口鐵鍋，斜著放在灶臺上，上面有一根根菸囪伸向房頂。

“斜著放鍋是便於操作，你看到其他地方是平放的是吧？”李總看我們有些疑惑，主動解釋道。

旁邊還有一排灶臺，同樣是八口鍋。

在後面整整齊齊的碼著木頭，估計是燒火用的。

穿過一個門，是寬敞的平房，架子上放了很多大的簸箕。

“這是揉捻用的簸箕。茶葉炒好後要進行揉捻。”李總介紹著。

從一個樓梯走上屋頂，上面是玻璃頂。

“這裡就是進行茶葉晾曬的地方。”李總說。

“是不是覺得挺簡單的？這裡是初制所，產毛茶的地方。”

李總帶我們進了他的辦公室，裡面擺放著各種茶葉。

他隨手抓了一把，用蓋碗泡了起來。

就這麼隨意的泡了茶，茶湯清澈明亮，香氣特別，喝到嘴裡十分的甜，稍微苦澀，但很快就化開了。

“我們這裡的茶以甜聞名，以前這裡產紅茶，叫太和甜