第127章 又添新店(第1/4 頁)
莎莎,不,姜雨彤,很爽快的接受了試用期三個月的條件。
我讓她從明天開始,就去曹可馨店裡實習,順便和陳曉紅接觸一下,以後新店的前期事宜,估計還是要和她對接。
崔總接管的酒店叫海華酒店,四星級,在渝北,附近有個商圈,原來的老闆生意出了問題,資金鍊斷了,不得已才把這個酒店轉給了崔總。
由此可見,崔總的能量還是很大的。
陳曉紅告訴我,等茶桌等物品到位,就可以營業了,也就是這兩天的時間。
朝中有人好做官,有陳曉紅這個內應,再加上鄭怡然這個老闆娘的關係,所有的事情都迎刃而解,而且還把各種場地設施準備好了,一分錢也不用花。
姜雨彤自然沒有戴假髮,她化的淡妝,穿的很清爽,簡簡單單的白襯衣和西褲,沒有半點風塵氣,倒像一個辦公室白領。
“還是要定做兩套可馨她們穿的旗袍比較適合。”我對她說。
“明天就去量尺寸,順便去海華酒店附近租房子,原來的房子我退了。”她笑著對我說。
但願對她是個全新的開始。
邱雨把2月份的資料統計出來了。
放假七天,實際上只有21天的營業時間。
財富廣場的總店銷售茶葉16.8萬,喝茶和活動收入4.6萬,總計21.4萬,利潤5.6萬。
濱江店收入為 19.6萬,沒有銷售茶葉,全是茶水和酒水收入,扣除掉所有的成本,利潤是13.5萬。
曹可馨的天順酒店茶葉銷售6.8萬,喝茶收入3.6萬,總共收入10.4萬。利潤接近7萬。按照約定,酒店提茶葉銷售的10%,飲茶收入的20%,酒店拿走了1.4萬,比咖啡館的創收高的太多了,雖然崔總看不上這點錢,但是因為曹可馨的茶舍存在,客人們很滿意,對酒店的形象有很大的提升,這個才是崔總最滿意的。
閒茶書房銷售茶葉2.6萬,飲茶收入2.4萬,營收5萬,利潤2.2萬。這個店有點類似精神圖騰的存在,不指望它能賺多少錢。
上個月合計營業收入56.4萬,利潤28.3萬。
這裡還沒把去年川紅公司的返利納入進去,返利的19.2萬全部折算成茶葉入庫了。
梅婷婷那裡賣了七八萬的禮品茶,基本是平價給她結算的。以後川紅公司的進價是4折結算的,加上返利,應該有些利潤。
陳美美有些不開心,她的茶葉銷售下降的厲害,利潤也下滑了,不過這也很正常,畢竟她那裡開業收割了一波了。
晚上回家,她一反常態,有些不好意思的向我檢討,說就她的店銷售收入減少的厲害,她會想辦法把業績做起來。
我告訴她我準備把高雪抽調到海華酒店,協助姜雨彤管理,讓她做好心理準備。
她有些委屈,每次新店開業,都會從她那裡抽調人手,先是曹可馨,現在又是高雪,如果再開新店,估計鄧小語也要被抽調走。
“我這裡剛培養一個人,你就給我抽調走了…”她有些不高興。
我耐心的給她做工作:“你那裡本來就是總店,人員優先安排的,培養的人抽調走,說明你培養人很有一套嘛。再說了,你和別人不一樣,一開始就跟著我的,吃虧佔便宜的計較什麼,我有飯吃,還餓的了你?”
聽到這裡,她才臉色變好。
“你那裡以後還要多配一些人員,畢竟今年要大量的開店,外面招聘的人來當店長,再有我們培養的實習生協助,這樣慢慢就有了儲備人才,在這方面你要多動動腦筋。邱雨和董雪就是玩票的票友,偶爾幫忙沒問題,但真正能依靠的,就是你和曹可馨了。”
陳美美乖巧的說:“我明白了