第35章 洗豬腸(第2/2 頁)

“對啊！”

“就是，就是。”

“我來呢，就是找你幫忙的。咳咳，也不算是幫忙，是想教你做幾道新鮮菜式。怎麼樣，想學嗎？”素秋見他一聽新鮮菜式就兩眼放光的模樣，故作嚴肅地問到。

“想啊，當然想，上回你過來說教我幾道小菜，結果連聲招呼都不打就跑了。”文斌小聲地責怪。

“咳咳，那次我不是看你正忙著呢嘛，怕你沒時間好好學。今天就不一樣了，今天咱們來個室外教學。”素秋雙手叉腰，故作神秘。

“什麼是室外教學？”文斌滿頭問號，卻又興奮地搓著雙手，一副躍躍欲試的樣子。

素秋沒有回答他，而是找到廚房管事的，就是那個大腹便便的掌勺。同他嘀嘀咕咕說了一陣子，就回頭向文斌比了個“oK”的手勢。

文斌正琢磨這手勢什麼意思呢，就被素秋拉著往外走，邊走邊道：“來不及解釋了，快跟我走吧，不然今天就學不完新鮮菜式了。”

就這樣，文斌穿著廚房的白色圍兜，跟在素秋身後跑，手裡還捧著三個大白饅頭。

兩人氣喘吁吁跑到豬肉鋪門口才停下，三嬸詫異地看著素秋，不明白她風風火火地在整什麼。

素秋待氣息喘勻了，先同三嬸打了個招呼，才介紹道：“這是我的徒弟，叫他文斌就成，他是在興隆酒樓做學徒的。”

又指著三嬸向文斌介紹：“這是我三嬸，你……”

“算了，你隨我一同叫三嬸吧。”

“三嬸好。”文斌應下，恭敬地行禮道。

“你跟我來。”

二人進了前院，素秋見水井邊，自己用木盆裝的豬大腸還在，鬆了一口氣，領著文斌往井邊走。

素秋指著盆裡的豬大腸，在文斌驚恐的目光下，淡淡地吩咐道：“第一步，把豬大腸和豬小腸分離開，第二步，把它們清洗乾淨。”

“不對，師傅，這等腌臢之物，你是叫我……洗？”文斌開始懷疑人生，站在原地一動不動，面上青白交加，內心翻江倒海。

素秋堅定地點頭，看向他的眼神裡不帶一絲戲謔。

文斌絕望了，拳頭緊了又緊，最終還是妥協。

他氣憤地從衣兜裡拿出饅頭，蹲在離木盆很遠的牆角啃起來，牙齒咬得咯咯作響。眼見他已經將兩個饅頭都吃下肚，正欲對第三個饅頭下口。

素秋制止道：“你一次性吃這麼多饅頭，不噎得慌嗎？要不留一個，待會兒再吃。”

文斌幽怨地看一眼素秋，恨恨開口：“師傅要文斌洗這豬大腸，文斌認了。不過洗完之後我怕是吃不下飯了，所以要先吃飽，免得餓肚子。”

這什麼邏輯？不過只要他願意洗，素秋也隨他去了。

只見他啃完三個饅頭，從大水缸裡舀起一大瓢清水，“咕咚咕咚”喝下去。又找出一小塊布，揉成兩團塞進鼻子裡。這才認命般地，朝那盆豬大腸走去。

儘管心裡不願意，文斌手上動作還是很麻利，在素秋的吩咐下，兩副豬腸還不到中午就按要求洗乾淨了。

最後，將豬腸晾在竹竿上。文斌打了一盆乾淨的水，使勁搓手，連著換了好幾盆水，似乎是滿意了。他才取下鼻子裡塞的布團，試探性地聞了聞自己的雙手，隨即又嫌棄地將手伸得很遠。

素秋見狀哭笑不得，拍拍文斌的胳膊，鼓勵道：“做得不錯，中午師傅請你吃豬大腸。”

“不……要……啊！”文斌哀嚎出聲。