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林意冉在一旁，也偷偷瞟著阿苗，覺得她手中的麵團又軟又白，用來搓個麵人，定是很好玩……

意歡輕咳一聲，道：「好好看書。」

林意冉急忙收回目光，繼續盯著手中的書本。

他原本就快到要上學堂的年紀了，意歡便為他買了幾本書，打算提前培養他的學習習慣。

林意冉仍然有些心不在焉，他看了看意歡正在畫的圖，問道：「姐姐，你在做什麼？」

意歡答道：「我在畫我們的牌匾。」

「牌匾？」阿苗聞聲，也過來看。

只見意歡手下的白紙上，畫了一個精巧的木框，中間赫然幾個大字——「盛京甜品坊」

阿苗露出笑意：「我們的店就叫『盛京甜品坊』嗎？」

意歡點頭：「你們覺得怎麼樣？」

阿苗想也不想便道：「好！」

林意冉默默問道：「姐姐，什麼是甜品？」

意歡想了想，道：「甜品的範圍很廣泛，有食物、飲品等，味道也並不全是甜的，只是指代一類供消遣放鬆的食物。」她繼續道：「據《詩經》記載，『二之日鑿冰沖沖，三之日納於凌陰』可見許久以前，古人就已經開始嘗試甜品的製作了。」

林意冉好奇道：「姐姐，那我們就一直賣甜甜圈嗎？」

意歡道：「當然不是，我們先從早點開始，透過甜甜圈開啟市場，讓顧客對我們產生接受度，然後再逐漸推出新品。」

最近甜甜圈的銷路越來越好，起初一天只能賣二十幾個，過了幾日，回頭客又帶了新客過來，一日便能賣五十多個了，如今意歡一個人已經做不過來，所以才開始教阿苗做甜甜圈。

幾人正聊著，卻見對面錦繡酒樓的羅掌櫃徐徐走了過來，他人還未到，笑聲便先至：「意歡姑娘！可等到你了！」

意歡抬眸，微微一笑：「羅掌櫃找我何事？」

羅掌櫃訕笑一下，道：「意歡姑娘，那個……咖啡又賣完了……你看能不能加一些？」

以前羅掌櫃基本只能做午膳和晚膳的生意，如今因為手磨咖啡實在太有特色，連下午也有客人過來，點了咖啡，總免不了要點些別的小吃，進一步拉動了他的生意。

意歡挽唇一笑：「不能。」

羅掌櫃一愣：「為何？這手磨咖啡賺的錢，不都歸你嗎？有生意你還不做嗎？」

意歡道：「不是不做，是投入產出比太低。」

羅掌微怔：什麼是……投入產出比？

意歡耐心解釋：「手磨一次咖啡，需得一盞茶的功夫，雖然客單價高，但是十分耗費人力，而且客人對咖啡的需求量是不大的，這只是一個開啟銷路的飲品，酒樓賣咖啡，並不是長久之計。」

意歡每次送咖啡，都會告知客人，咖啡由對面的甜品坊提供，她這樣做也是為了積攢一些人氣，為開業蓄勢。

如今效果基本已經到了，她便打算冷靜收手。

羅掌櫃有些不明白：「你不是說要在我們酒樓賣三個月的甜品？如今還不到半個月，接下來你打算怎麼辦？」

意歡不答，卻笑問：「羅掌櫃，錦繡酒樓被點的最多的菜，是什麼？」

羅掌櫃一愣：「是……焙雞？燒鴨？」

他的重心都放在店面的打理上，倒是沒有太注意後廚的菜式情況。

意歡搖搖頭：「是辣子雞，麻辣牛肉，紅燒魚。」

羅掌櫃疑惑：「你如何得知？」

意歡：「我請你家小二吃個甜甜圈，他便都告訴我了……」

羅掌櫃：「……」

意歡又道：「不過重點不在這兒……羅掌櫃，雙方的合作，要基於互惠互利，如今咖啡雖然賣得好，但是能接受