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“準備好了就開吃，不要等涼了。對了，胖子、方成他們到了沒有？”李悠然問道。

顧薇薇正要說話，就聽後院門外響起汽車的喇叭聲，夥計連忙拉開院門，一輛白sè的別克君威熟門熟路地駛進來。

“這傢伙還真會趕點兒，時間掐得剛剛好。”李悠然笑道。

車門開啟，羅胖子、李方成、虎子三人快速下車，顯然在車內就看到了院中的餐桌。

“還好還好總算趕上了，路上堵得那叫一個厲害。”羅胖子心有餘悸地說道。

今天下午李悠然給他打電話，說晚餐要試吃品鑑未來sī房菜館招牌菜之一的“松鼠鱖魚”，用的是魚池中養了一段時間的鱖魚，陳大廚親自掌勺。問他有沒有興趣赴宴。

羅胖子自然是興趣滿滿，一來陳大廚的手藝難得一見，二來自己也有責任為sī房菜館的招牌菜提提意見、把把關什麼的。

一下班就去水族店拉上兩位手下不料卻趕上堵車，路上這通兒著急，幸好最後還是及時趕回來了。

“都洗手去，抓緊時間，別等菜涼了。”李悠然吩咐道，魚菜就得趁熱吃，要是涼了再去回熱，味道就要差上許多。

幾分鐘後羅胖子三人、李悠然、顧薇薇、孫曉瑩、齊叔圍坐在餐桌周圍，其他管理人員忙的忙，外出的外出暫時就沒有這個口福了。

“不愧是大廚的手藝，刀功精緻，澆汁鮮豔紅亮，光看這賣相就是一流水平。”羅胖子觀賞著今天的主菜，不由讚道。

他這兩年因為工作關係陪領導用餐次數不少，耳濡目染，也長了些見識。以前在別的餐館也吃過這道菜，兩相比較，高下立分。

桌上其他人也是一同觀看這道松鼠桂魚，精美得使人有些不忍下箸。

“別光看開動了。數量不多，各位都悠著點兒。”李悠然說著，伸出筷子，第一個從魚背上夾起一塊，帶著熱氣的魚塊進入口中，澆汁甜酸適中魚肉外表sū脆，內裡細nèn滑口，帶著韌勁，頓時感覺鮮香滿口，香氣凝而不散。

這才是真正的鱖魚美味，他還從來沒有嘗過。以前覺得魚池中的鯉魚草魚已經非常鮮美了，哪知同樣地方出來的鱖魚無論口感還是滋味卻更勝一籌，當真是美味無止境啊。

他輕輕撥出一口氣，這使得鼻腔也同樣感受到濃烈卻又單純的香氣。

“不愧是鱖魚啊，鮮美無比，口感順滑，比草魚鰱魚好吃多了。”羅胖子吃了一塊大的，眯縫著小眼睛，仔細品了品，點頭感嘆。

孫曉瑩和顧薇薇在眾人面前自然要保持舉止文雅，夾了小塊品嚐，然後眼睛也彎成了月牙形。

“我這輩子頭次吃到這麼美味的魚，夠本啦。”齊叔只挾了一塊兒，就轉去吃別的菜了。

至於李方成和順子兩個，也說不出個道道來，口中連連說著好吃，因為人多魚少，不好意思多嘗，只是用小勺舀盤中的芡汁和配菜，放到白米飯中拌著吃。

“趁熱吃，小心點魚刺啊。”李悠然提醒道。

儘管眾人都不敢放開吃，只以品嚐為主。但一斤多重的魚實在是沒多少肉，不一會兒就被劃拉個精光，盤中只剩一幅魚骨，連汁水都沒留下。

大家都感嘆實在太少了，意猶未盡哪。

“怎麼樣，各位，都說說，這夠不夠資格做招牌菜？”李悠然笑著問道。

這還用說，鱖魚的美味已經把眾人全部折服，當然沒有提反對意見的。

主菜消滅，晚宴才算正式開始，其他菜當然沒有主菜金貴，大家這才放開了招呼，美食給人帶來幸福的感受，這話一點不假。

享用過鱖魚之後，眾人的情緒明顯高漲起來，於是碰杯聲、議論聲、笑聲、鬧聲，混成一片，好不高興。

全然