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香味美,香氣誘人。九王用小刀割下幾片放入兒子碗中,又給自己切了幾片,入口奇香四溢,肉質外酥裡嫩,不禁讚歎稱絕:“好太好了比覃閭自稱天下第一的烤全羊,好上不知道多少倍哈這真該讓覃閭國君嚐嚐,看她好意思再稱烤味獨步天下?”
九王一想到覃閭國君那傲慢到不可一世的表情出現裂痕,心中大悅,邊大口吃肉,邊道:“曉雪,這烤肉要大大的發揚,將來把烤肉店開到她們覃閭去。”如果向來自詡烤肉獨步天下的覃閭人都來吃中原人開的烤肉店,既能能落覃閭那些蠻子的面子,又能賺取那些蠻子的血汗錢,將是多麼大塊人心呀
接下來祝雪迎的秘製燒烤專案更是層出不窮:烤雞翅、烤羊排、烤羊肉串、烤雞腿、烤豬扒……當然少不了上午在魚塘撈的烤魚嘍
不光是烤肉類,烤素菜的味道也很獨特:烤茄子、烤土豆片、烤豆乾、烤素雞、烤豆角、烤蘑菇、烤青椒、烤饅頭片……
即使每串只串了很少的食材,即使每樣燒烤只敢品嚐一小串,花樣繁多的燒烤,還是讓九王她們吃了個肚兒圓,實在吃不下的小世子,開始只在曉雪旁邊轉悠著打個下手,後來纏著曉雪教他烤肉。
當抹成小花貓似的薛晨,舉著一串烤的黑乎乎的,分不清是什麼肉的肉串,獻寶似的給母王品嚐自己的第一串勞動成果時。九王差點哭了,不是感動的,而是被那鹹辣焦苦的味道荼毒的。還好,兒子隻眼巴巴地盯著她吃了那麼一串,收到母王言不由衷的表揚的小世子,又投入到興致勃勃地烤肉行動中去,再呈上來的烤肉不至於那麼慘不忍睹,卻也稱不上美味。不過都被老奸巨猾的九王殿下,以賞賜為名,把痛苦轉移到江蕙和左右的侍衛下人們那兒去了。
酒足飯飽準備回去的九王,在上車前,還不忘叮囑曉雪:不管用什麼法子,要把燒烤發揚光大,為國爭光……呃貌似帽子扣得太大了些哦,烤肉跟國家榮譽……八竿子打不到一塊兒的事呀
第二卷 萬馬之興 第七十三章愜意
第七十三章愜意
“聚錦農莊”的調料作坊的產出被一批批運往江家各地的產業。目前作坊每月的產量只能夠江家產業的使用,要開調料鋪子,是遠遠不夠的。
由於曉雪的惰性,加上調料原料的供應問題,“聚錦弄莊”調料坊最近兩年沒有擴張的打算。江家見能供應上自家的用度,對打算開調料鋪的計劃暫時擱淺,也沒有什麼怨言。
畢竟,物以稀為貴嘛,江家有了這些獨門的調料,在飲食界更是一家獨大。曉雪除了給江蕙孜然菜餚的菜譜,還寫了四個腐乳菜譜,包含了“腐乳蝦仁炒蛋”“腐乳排骨”“腐乳雞”“腐乳蒸肉”;六個泡椒菜譜,有“泡椒牛肉”“泡椒魚頭湯”“辣辣泡椒蝦”“泡椒雪花鴨脯”“泡椒花生醬鯉魚”“泡椒燉鴨肉”,還有紅辣椒為主要調料的川菜菜譜,如“水煮魚”“辣子雞丁”“川味麻辣鍋”等,讓江家各地的飯店家家爆滿,有的都預約到一個月以後了。有頭有臉的人都以能在江家的酒樓中請客為榮,請人辦事如果定在江家的酒店中幾乎沒有辦不成的,據說女皇曾私服去江家在京城的“得月樓”,特地品嚐這些獨特調料做成的菜餚後,龍心大悅,讚不絕口……
江家現任的家主,江蕙的老孃,樂得整日合不攏嘴,眼角的笑紋明顯遞增。她不住地叮囑女兒,要她一定多跟她的義妹邵曉雪走動,不說邵記小老闆那些稀奇的點子,就是飯桌上那些稀奇的菜式,漏個一式半式的,也能讓江家的酒樓火上十天半個月的。當然江蕙也沒忘給曉雪包上個大紅包。
“聚錦農莊”的一切上了軌道後,能幹的韓管事及其手下的各位小管事包攬了大小適宜,就又把祝雪迎晾了下來。
空閒了的祝雪迎又開始了上午學文,下午
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