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中午鴨掌口感叫她惦記上了。
「能啊,不過鴨掌打包是帶湯的,媽最好拿保溫桶、搪瓷缸子之類的裝走。」
「媽拿保溫桶來裝。」
婆婆離開食堂,沈立秋把一碗鴨掌和鴨頭放到小餐廳裡,去打東哥指定的豬蹄和土豆絲,她自己再點兩樣素菜,再來兩份米飯,東西太多拿不過來,她分了兩趟拿。
打好飯菜剛坐下來,東哥就從後門走進來了。
沈立秋:「外面風很大?頭髮都吹亂了。」
「沒,我想快點回來吃午飯,騎車騎得快了,有風,騎車快讓風更大,立秋,吃完飯你幫我理理頭髮,現在不管了。」
「嗯。」
楊東坐下來,先嘗滷鴨掌:「第一次吃,味道很好,立秋,你們在營業之前試過了?」
他之前沒吃過,所以有沒有試菜環節呢?
「沒試過,討論了法子,這種試試成本太高。」滷味想要味道好,用料真的太複雜了。
滷好的時候她嘗過味道,覺得還不錯就允許賣出去了,味道發苦或者太鹹都不會拿出來賣,吸取錯誤教訓,下次再改進。
「碗底的湯都能煮麵或者拌飯吃,真香。』楊東已經在吃第二根鴨掌。
「別忘了你的豬蹄,不要光顧著啃鴨掌。」剛見過婆婆溫柔的吃相,再看見東哥的,總覺得東哥吃相實在太過粗獷。
她家東哥以前吃相和婆婆很像,現在真是越來越不在意自己的吃相了。
「嗯,我啃豬蹄了。」楊東啃豬蹄的樣子也沒好到哪去。
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