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只管好吃就行。

煮熟的「小蝌蚪」盛入碗裡晾涼後，用冰水打底，澆入紅糖水，灑上葡萄乾、山楂碎，花生碎此時沒有，便用白芝麻代替。又切了義塘甜瓜，一小塊一小塊碼上，裝了滿滿一碗料，她立馬端給了老太太嘗。

虞太夫人吃了一口，樂得合不攏嘴。

這面魚兒用來做涼水飲子，實在再合她胃口不過。涼蝦兒滑糯柔軟，冰涼清甜，紅糖水甜絲絲的，面上鋪碼的山楂碎、葡萄乾又添了一味酸，更加爽口生津，接著白芝麻的香氣就爭先恐後湧了進來，讓人味蕾大開。

再者，在這碗中還能嘗到冰鎮甜瓜，新鮮水果的果香脆甜……不知不覺，老太太便吃得一碗見半。

畢竟是冰飲甜水，老太太吃多了不好，顧昀攔住了她，「您少吃些。」

虞太夫人一把拍開他的手，笑著同陸雨昭講，「味道很好，夏天裡我就想吃這一碗消暑降火，雨昭下次再做給我吃。」

「好的！」陸雨昭開心極了，「祖母想吃，雨昭一定親自給你做！」

要是冰粉就更好了，可惜此時是做不成的，正宗的手搓冰粉，似乎是分佈於西南地區的石花籽作為原料做的。

顧昀搖了搖頭，沒好氣笑了。

作者有話要說：

蝌蚪羹出自《歲時雜記》：「京人以綠豆粉為蝌蚪羹。」

石花籽也叫冰粉籽。

第36章 擔擔麵與酒燒香螺 會仙樓的外賣服務

這幾日為雲姨娘的事奔波, 陸雨昭一直抽不出時間去川飯店看看。第二天，她早早醒了就睡不著了，便乾脆起床洗漱, 早膳也未用, 便往川飯店去了。

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