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第16章會議(第1/5 頁)

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韋克斯福德最終也沒有得到自己想要的承諾,可答應出去的還必須得完成,所以辦理555份入籍證明可以入賬上萬英鎊,臉上依然陰沉,沒有看到菊花一樣的燦爛笑容。

這貨膨脹的厲害,上萬英鎊收益都不能滿足了,現在試圖染指更高的地位。

李福壽沒心情慣著他,這種蠢貨走不了多遠。

本身屁股底下就不乾淨,行事還如此的高調,真當英國佬吃乾飯的。

估莫著一查一個準兒,遲早會被那些英國佬算計死,等養肥了就要開宰了。

若非佔據著昆士蘭州移民署長官的重要職位,李福壽連正眼都不帶瞧他一下的,管你怎麼去作死?

還是關心自己的事兒吧,沒必要啥事都捆在一起。

李福壽心中起了異樣的心思,盤算著找機會搭上州長這條線,翻過年以後就是一個比較好的時機。

只要弗蘭克州長貪財愛錢,那麼雙方就有了合作的牢固基礎,無非是利益捆綁加上重金賄賂,將其發展成為自己可靠合作伙伴。

前提是自己要擁有足夠的實力,能夠與弗蘭克州長公平對話。

李福壽反覆考慮了下,覺得當前的時機上不夠成熟,需要從長計議。

福臨門飯店在唐人街已經開出了5家店鋪,開出一家火爆一家。

李福壽回到了位於亨德爾街的總部,這裡是他起家的地方,店鋪的面積最大,能夠接待的客人也最多。

飯店裡熙熙攘攘的顧客川流不息,到處瀰漫著一股酒菜的濃重香氣,這是一種獨特的華夏生活氣息。

後院客廳裡

五位大掌櫃都被召集起來,畢恭畢敬的準備彙報近來福臨門飯店營收情況,陪同彙報的還有經理和副經理,濟濟一堂約莫20餘人。

李福壽按照後世經營制度並且結合當前情況,設計出福臨門飯店一套經營管理制度,運營非常順暢,效果顯著。

簡單的來說就是收支兩條線,責權明晰,互相有監督,防止發生窩案貪案全都爛掉,欺上瞞下,貪汙東家的錢財。

現在這套制度已經推行到整個紅河谷牧場,表現非常出色。

飯店大掌櫃負責總掌整個飯店職司,在總店和各分店都是如此,憑藉經營績效和排名可以獲得年終分紅,這是收入中佔大頭的部分。

飯店經營的好壞,第一責任人就是大掌櫃,這個重大責任無可推卸。

但是大掌櫃不管錢,也不經手資金。

飯店的營業收入有專門的財務副經理掌管,每天都有明細的賬目上交,哪些是飯盒的租賃費用,哪些是月租,哪些是堂食,哪些是酒水等等,分門別類記載清楚。

哪一項收入增長了,哪一項收入減少了,財務副經理都需要出具專業性意見,提供給經理和掌櫃決策。

收錢有忠勤老實的櫃上夥計,財務副經理負責監督並記錄帳薄,大掌櫃和經理有權督查,卻無權拿出一分一毫。

每天有專門的收款馬車收取營業款,並和當天賬目一起解送到總店,在監督下存入保密措施嚴格的金庫中。

這是收入的一條線,整個過程都在互相監督下完成,公開透明而有效。

飯店支出又是另外一條線,兩者互不牽扯。

飯店需要的物資由分管物資副經理每天列出明細,經過經理稽核後跟隨解款馬車一道進入總店,由總店負責分發。

這裡包括米麵油,牛肉,羊肉,豬肉及蔬菜等等,足量交付給各分店,互相間稱量結束後,相關人員簽字交割。

整個過程中,大掌櫃和經理碰不到錢,碰到錢的副經理和碰到物資的副經理接受雙重監督,並且每一個夥計都有權舉報,舉報箱就設在總店大堂裡。

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