第005章:饅頭問世(第2/3 頁)
老祖在一旁看小徒弟出醜,看的不亦樂乎。
徐希天生一把子大力氣,奈何人小石磨大,憋的小臉漲紅,半碗豆粉都沒磨出來。
沒本事,還給自己找補,“一定是菽太硬了,給它泡軟了再磨。”
老祖樂呵呵的笑了半天,領走小徒弟,“那讓管禾去泡菽,你跟為師去,授課結束再來擺弄。”
徐希只能跟他去聽課了。
但豆漿她是一定要喝的!豆腐也一定要吃的!
泡發的豆子,放進小石磨裡,管禾下手推磨,只分了徐希加豆子的活兒。
大食好奇,湊過來。被拉了壯丁。
泡的豆子都磨完,磨了半桶豆漿。
“這漿水直接煮來喝,加點拓漿或是蜜,想來定是美味。”大食看到新食材,開始手癢。
徐希兩眼一亮,拉著大食,“那我們煮蜜漿水來喝吧!”
“沒有拓漿,蜜也沒了。”管禾幽幽的提醒。
“無妨,不加拓漿和蜜也能喝。”大食對這豆漿很有興趣,言說朝食就煮豆漿喝了,還無師自通了豆漿煮菜。
讓徐希不僅喝到了豆漿,還吃到了豆漿火鍋。大食,廚藝真善!
要是給豆漿濾渣就更善了。>r />
自從做出饅頭,豆漿,谷中的吃食花樣開始增多,朝食必有豆漿喝,每人一碗,朝食必有饅頭或發糕吃,每人一個,限量。
餔食也能從粟飯和菽飯中穿插面片湯,不限量。
大食靈感迸發,被徐希叨叨後,做出了無褶的包子,和手扯麵,手拉麵,手擀麵。
所有人都沒意見,並沉浸在新型美食中,包括被指使的大食。
除了每天拉磨不停的牛和驢,雖然輪班制,但依舊抗議罷工。
谷中下第一場冬雨的時候,徐希給煮好的豆漿加了滷水,說要吃鹹的,既然沒糖,那就做鹹黨。
大食轉頭回來,發現他剛煮好的豆漿凝固了,“誰?誰對我的菽漿動手了?做了什麼讓我剛煮好的菽漿變成了這樣!”
聽著廚房傳出的怒喊,管禾瞪大了眼,快步跑進去,低頭一看,一木桶的菽漿全凝固了,她有些傻眼,“這是啥?”
“哇
() ,像蛋羹(≧?≦)?!”徐希很開心,豆腐腦成品還不錯,滷水配比成功,記到。
“你剛才放了啥?”大食一看這架勢,就知道肯定是徐希動的手。
徐希摳小手,“我不想喝沒有味道的菽漿了,我聽維風和之揚也說喝膩了,就給加了一碗鹹水。”
管禾扶額嘆息。她以為是一碗菽漿,結果是一碗鹹水。
大食盯著徐希半天,又試探的按了按豆腐腦,又軟又彈又滑嫩,顫顫巍巍的,嚇的他縮回手,又忍不住再按。
“你洗手了沒?”徐希幽幽的提問。
大食一下縮回手,聲音粗糲,“當然洗過了!”
徐希看他那心虛的神情絕對沒洗,轉身拿了個瓢過來,舀了半瓢,“看上去有點好吃的樣子,大食你快嚐嚐。”
大食端起碗,看著裡面凝白如玉,嫩滑軟彈的新食物,嚥了下口水,小心的吸了一口,像吃人參果一樣,吸溜一下進肚子,還沒咂摸出味兒。
“味道怎麼樣?”管禾詢問。
大食回味,“滑,嫩,特別的滑,特別的嫩。”
“肚子疼不疼?頭暈不暈?有沒有想要腹瀉?”徐希追問。
大食皺眉,感受了下,“肚子裡暖暖的,十分舒服。”
徐希搖人,“管禾,沒有毒,快來吃吧,我給師父舀一碗去。”
大食:“”
管禾偷笑。
老祖嘗過豆腐腦,
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