第005章：饅頭問世(第1/3 頁)

來來回回四五次，管禾的小臉都綠了，繃著臉不說話。

負責做吃食的大食直接跟老祖告狀，被他樂呵呵地按捺下去。

井挖好的前一天，徐希終於試做成功，搞出了發麵。

不管是四歲的徐希，還是現代的徐希都沒蒸過饅頭，管禾更是聞所未聞，所以把發麵揉了揉，一塊放在陶釜上，做成了鍋盔，一塊放在菽飯上，蒸成了發糕。

雖然只粗略的篩過麩皮，和現代麵粉沒法比，但對吃粟飯，菽飯長大的人來說，鍋盔和發糕都驚豔到他們了，尤其是發糕。

“這到底是什麼做成的？竟然這般鬆軟！”

“是麥香味兒，還有點甜中帶酸。”

“我祖母已經五十五高齡，牙齒掉了大半，要是吃到這般鬆軟的食物，想來要高興的落淚。”

“我父親亦是，若能為父親獻上這鬆軟的食物，方顯我的孝道。”

“想來王侯也不能吃到這般鬆軟的麵餅吧。我等已超王侯矣。”

已經有人迫不及待問做飯的大食，被指來了徐希這裡。

徐希捧著一塊發糕吃的心滿意足，蜂蜜水發麵試驗成功，比例記到，下次試試醪糟。面對前來詢問的人，笑眯眯的指了指管禾，“是管禾所做，我不過想著糞唔”

管禾求爺爺般瞪著她，快速解釋，“阿希想為老祖做出更鬆軟的麵餅，試了好幾天，才做出這鬆軟的麵餅來。”

說完眼神示意徐希不能吃東西的時候再提糞土，方才鬆開捂她嘴的手。

徐希雖然是個小兒，但她早慧有聖童之名，谷中的人俱已知曉，來谷中的人大半都不是弟子，是厚著臉皮來蹭課的。

對著徐希這個小兒也得不恥下問，拱手行禮，“還請希教我做鬆軟的麵餅。”

徐希回禮，直接應好，把磨麥粉，篩麩皮，加多少度量蜂蜜水發多少面，詳細告知。

幾個詢問的仔細記憶。連如何上鍋做熟的都問到詳細了。

最後有人驚奇不解，“敢問，你是從何得知蜜水可令麵餅鬆軟的呢？”

徐希笑眯眯答曰：“糞土放久了就會變得鬆軟，我想麵餅應該也會吧，我就讓管禾去試做了。”

眾人：“”

突然覺得這鬆軟麵餅不高階了。

管禾司馬臉。

次一天，來挖井的匠人要走了，給徐希打的小石磨也做好了。為了答謝，老祖讓大食和管禾做一頓發糕給所有人食用。

昨天的鍋盔和發糕，一人也就一小塊嚐嚐味兒。

大食拿出了自己壓箱底的炊具，最大的一口釜鬲，還帶著甑，準備蒸發糕。

熱鬧人徐希也湊在一旁，面發起來了，就等上鍋了。就是陶鍋看的她難受，連箅子都是陶製的。

戳了戳叫甑的箅子，“這麼重，為什麼不做輕一點呢？”

大食：“我哪裡知道呢，我只是一個做飯

的。”

“做飯的也要動腦筋才能做出好吃的飯菜()，與合適的炊具啊。就如這個甑?()『來[]_看最新章節_完整章節』()，為什麼不用竹編的呢？竹編的筐，連小兒都能拿得動。”徐希追問。

大食：“”你是不是推不動磨，啥都得做成小的輕的你能拿動的？

又覺得她有道理，甑為什麼不用竹編的呢？

但這會上哪去弄竹編的蒸籠，還是釜鬲加甑代勞，蒸了一鍋發糕。

在徐希的叨叨下，要一人一個，不用刀切分食，又搓成了圓面坯，饅頭問世。

饅頭獲得了一致好評，谷中其他弟子和蹭課人員看徐希的目光也變得和善不少，她確實比其他小兒聰慧不凡。

徐希已經吭哧吭哧擺弄她的小石磨去了。