第29頁(第1/3 頁)
發明吃瓜子的人,真是一個了不起的天才!這是一種最有效的&ldo;消閒&rdo;法。要&ldo;消磨歲 月&rdo;,除了抽鴉片以外,沒有比吃瓜子更好的方法了。其所以最有效者,為了它具備三個條 件:一、吃不厭;二、吃不飽;三、要剝殼。俗語形容瓜子吃不厭,叫做&ldo;勿完勿歇&rdo;。為 了它有一種非甜非鹹的香味,能引逗人不斷地要吃。想再吃一粒不吃了,但是嚼完吞下之 後,口中餘香不絕,不由你不再伸手向盆中或紙包裡去摸。我們吃東西,凡一味甜的,或一 味鹹的,往往易於吃厭。只有非甜非鹹的,可以久吃不厭。瓜子的百吃不厭,便是為此。有 一位老於應酬的朋友告訴我一段吃瓜子的趣話:說他已養成了見瓜子就吃的習慣。有一次同 了朋友到戲館裡看戲,坐定之後,看見茶壺的旁邊放著一包開啟的瓜子,便隨手向包裡掏取 幾粒,一面咬著,一面看戲。咬完了再取,取了再咬。如是數次,發見鄰席的不相識的觀劇 者也來掏取,方才想起了這包瓜子的所有權。低聲問他的朋友:&ldo;這包瓜子是你買來的 麼?&rdo;那朋友說&ldo;不&rdo;,他才知道剛才是擅吃了人家的東西,便向鄰座的人道歉。鄰座的人 很漂亮,付之一笑,索性正式地把瓜子請客了。由此可知瓜子這樣東西,對中國人有非常的 吸引力,不管三七二十一,見了瓜子就吃。俗語形容瓜子吃不飽,叫做&ldo;吃三日三夜,長個 屎尖頭。&rdo;因為這東西分量微小,無論如何也吃不飽,連吃三日三夜,也不過多排洩一粒屎 尖頭。為消閒計,這是很重要的一個條件。倘分量大了,一吃就飽,時間就無法消磨。這與 賑饑的糧食目的完全相反。賑饑的糧食求其吃得飽,消閒的糧食求其吃不飽。最好只嘗滋味 而不吞物質。最好越吃越餓,象羅馬亡國之前所流行的&ldo;吐劑&rdo;一樣,則開筵大嚼,醉飽之 後,咬一下瓜子可以再來開筵大嚼,一直把時間消磨下去。
要剝殼也是消閒食品的一個必要條件。倘沒有殼,吃起來太便當,容易飽,時間就不能 多多消磨了。一定要剝,而且剝的技術要有聲有色,使它不象一種苦工,而象一種遊戲,方 才適合於有閒階級的生活,可讓他們愉快地把時間消磨下去。
具足以上三個利於消磨時間的條件的,在世間一切食物之中,想來想去,只有瓜子。所 以我說發明吃瓜子的人是了不起的天才。而能儘量地享用瓜子的中國人,在消閒一道上,真 是了不起的積極的實行家!試看糖食店、南貨店裡的瓜子的暢銷,試看茶樓、酒店、家庭中 滿地的瓜子殼,便可想見中國人在&ldo;格,呸&rdo;、&ldo;的,的&rdo;的聲音中消磨去的時間,每年統 計起來為數一定可驚。將來此道發展起來,恐怕是全中國也可消滅在&ldo;格,呸&rdo;、&ldo;的, 的&rdo;的聲音中呢。
我本來見瓜子害怕,寫到這裡,覺得更加害怕了。
返回
初冬浴日漫感
離開故居一兩個月,一旦歸來,坐到南窗下的書桌旁時第一感到異樣的,是小半書桌的 太陽光。原來夏已去,秋正盡,初冬方到,窗外的太陽已隨分南傾了。
把椅子靠在窗緣上,背著窗坐了看書,太陽光籠罩了我的上半身。它非但不象一兩月前 地使我討厭,反使我覺得暖烘烘地快適。這一切生命之母的太陽似乎正在把一種祛病延年, 起死回生的乳汁,透過了他的光線而流注到我的體中來。
我掩卷瞑想:我吃驚於自己的感覺,為甚麼忽然這樣變了?前日之所惡變成了今日之所 歡;前日之所棄變成了今日之所求;前日之仇變成了今日之恩。張眼望見了棄置在高閣上的 扇子,又吃一驚。前日之所歡變成了今日之所惡;前日