第七十三章 真不要臉！(第1/2 頁)

“常洛，這好像是古董羹吧？”

萬曆皇帝發出了自己的疑問。因為朱常洛整出的這個銅鍋子太像是古董羹了。

聽到萬曆皇帝的疑問後，朱常洛內心深處的歪歪一下就靜止了，感覺自己好像裝叉翻車了。

古董羹就是火鍋的古稱，算起來火鍋的歷史差不多都能推算了兩千年前的大漢朝，不過那時候的火鍋還比較單一，名字就做“鬥”，西漢廢帝劉賀的墓中就出土了最早的火鍋原型。當然要想往前推算的話，“鼎”這種禮儀重器也能算是火鍋。畢竟，大家的原理都是一樣的。

朱常洛尷尬一笑：“是嗎？”

萬曆皇帝說道：“這火鍋外形雖然奇特了些，但朕看裡面的裝置，以及這桌上的配菜，朕認為這個和宮裡的古董羹並無太大差異。”

這時候，朱常洛才突然想起了王安他們說的話，當初他要王安按照自己的圖紙設計做出這個銅火鍋的時候，王安他們好像就說過，“主子這個鍋好像是古董羹用的鍋呀。”

當時，朱常洛也沒在意，畢竟初來乍到，第一次過冬，也沒在這裡吃過一次火鍋。誰知道它會和古董羹撞車呀。所以這次真翻車了。

但是，即便翻車了，那也要想個法子扶起來呀。

朱常洛趕緊說道：“父皇，這火鍋就是兒臣根據古董羹的做法改良出來的新吃法。之前的古董羹變化有餘，但味道不足。兒臣特地的調製了一種新調料，有了它的加入後，這火鍋的味道登時就上了一層樓。等會父皇和皇祖母可以嘗試一下。”

朱常洛趕緊圓了一下，實在是沒法裝叉了。誰能想到火鍋在明代就有了呀。

萬幸，萬曆皇帝和李太后也沒深究這個問題，看著這麼熱氣騰騰香氣四溢的火鍋。兩人也是食指大動，想要嚐嚐這火鍋到底有何不同。

朱常洛在一邊指著鍋中的一半清湯和一半紅湯說道：“皇祖母，父皇。這鍋裡裡面有兩個味道，這一邊是比較清淡的口味，這一邊比較辛辣刺激，裡面有兒臣調配的獨家配方和若干花椒，吃起來麻辣刺激，讓人流連忘返。”

萬曆皇帝也一直盯著這邊的紅湯鍋，直覺告訴他，這邊的鍋味道一定非常好。

聽了朱常洛的介紹以後，萬曆皇帝雖然驚喜不足，但是覺得還能試試。畢竟都沒吃過辣椒，古代的辣味調料就是茱萸，雖有辣性，但味道不足。

萬曆皇帝說道：“快試試吧。”

然後等到李太后和萬曆皇帝坐定以後，朱常洛就端起了一盤羊肉卷，萬曆皇帝看著這別切成一圈圈的羊肉，也好奇的問道：“這肉怎麼圈起來了？”

朱常洛說道：“父皇，這肉在寒冬天氣裡被凍的發硬，就像冰塊一樣。兒臣為了保持它的口感，就讓廚子趁著冰凍一片一片切出來，所以才圈了起來。而且，切了非常薄，在鍋裡刷上大約幾...個呼吸就能撈出來吃了。”

說罷，朱常洛還親身做了一個示範，他把羊肉卷放進熱滾滾的紅湯鍋中煮了大約十秒左右，然後就用一雙銀質的公筷撈了出來，紅色的羊肉卷就成了冒著熱氣顏色發土的皺巴巴的熟肉片。

朱常洛把肉放進了自己跟前一個調製好蘸料的碗中，這蘸料碗裡有小蔥花蒜泥醬油麻油香醋蘑菇醬以及碎花生仁和白芝麻等，更重要的是裡面還有朱常洛的秘密武器辣椒油！

朱常洛蘸了一下。讓後往嘴裡一放，“爽！”

萬曆皇帝見樣學樣，也這樣操作了一番，把涮的羊肉卷放到了自己碗裡，蘸料蘸了一下，然後也嘗試的吃上一口，瞬間，從未有過的辣爽體驗在萬曆皇帝的口腔中爆發出來，那股香辣，那股刺激，簡直難以言喻。實在是太美味了，怪不得朱常洛會吃了一口叫了一聲“爽”！

真是太爽了！

萬曆皇帝接