第35章 回村授課(第1/2 頁)

到了週六，一大早，張芊就乘坐班車回到紅光生產大隊，這次回來主要為了青貯飼料，明年的事明年再說，今年要重點關注的是製作青貯飼料。 紅光大隊養殖場的養殖模式粗糙，隊裡的飼養員大多從村民中挑選，主要照顧孤寡家庭以及上了年紀的中老年。 大家養牲畜遵循老一套，這樣不容易出現問題，但從另一個方面來說，這種養殖方式並不科學，並不能很好照顧到牲畜。 像是牛羊養殖，要麼直接割草餵養，要麼直接牽到草地放牧，並不存在粗飼料加精飼料餵養一說。 張芊這次回來主要就是想讓大隊人在下週收穫玉米時，順便將剩下的玉米秸稈切碎做成青貯飼料，具體的操作及流程她已經學會，這次回來就是為了教給大家。 青貯飼料能很好的儲存原材料的鮮嫩汁液以及營養成分，比直接餵食更好吸收，具有高蛋白、高能量、高纖維的特點，且具有芳香的酸味，能一定程度上刺激家畜的食慾，增強消化功能。 另外用青貯飼料餵養牛羊可以讓他們長得更快更好，這對於農民來說很重要。 聽了張芊的解釋，張大牛直接拍板定下計劃，確定收玉米後再將玉米秸稈拿去處理成青貯飼料。 紅光大隊養殖場一共有耕牛九十六頭，此外還有一百一十五隻羊，三十頭驢子，豬六十頭，每年光是它們的飼料就是個大問題，春夏還好，到了秋冬季，飼料就成了麻煩。 有時候飼料用完就得從人嘴裡扣。 要是學會了做青貯飼料，以後秋冬季就不需要擔心養牛羊的飼料不夠了。 張大牛朝正坐在一邊剔牙的大兒子道：“你下午先去把飼養員叫過來，等晚上大家忙完，就一起開個會，把這事定下。” 張衛國連忙將嘴裡的木籤吐掉，“我等會就去。” 說完就要跑出去。 “等一下！”張芊叫住老爹，“爹你回來時順便給我帶一塊黑板，我等會要用。” 大隊一共有十二位飼養員，其中負責耕牛的有五人，其他牲畜各自不超過三人，人數上還算比較多。 那麼想要高質量完成教學任務，一塊用來寫字展示的黑板則必不可少。 “我一定給你帶回來！”張衛國頭也不回地說完，很快就消失得不見身影。 張芊則準備將自己的備課本再整理一番，等會好一一講解。 青貯飼料的製作很簡單，首先需要選擇一個乾燥、通風、排水良好的場地，這樣的場地大隊裡很好找。 其次是建造一個大小合適的青儲窖或青儲池，這個很好辦，但需要水泥敷在上面，好在他們這邊有一家水泥廠，大隊可以直接去廠裡購買。 除了青儲池還可以用厚塑膠袋來盛放青貯飼料，可惜這時候塑膠是稀缺品，雖然已經有一部分地區及物品在使用，在淳縣這邊卻很難找到，還不如用水泥做一個青儲池來的簡單。 將青儲池弄好後，就是將飼料進行加工，首先將玉米秸稈切成2-3厘米長的小段，再將它們放進青儲池中壓實，並用塑膠膜進行密封。 如果買不到塑膠膜，可以用席子封頂，然後敷上黃泥，也能達到密封效果。 密封后的青貯飼料經過一個月的發酵就能取用，只是取用的時候必須在取用後迅速封起來，否則裡面的飼料與外界空氣接觸太久便會腐爛。 “大家還有什麼問題嗎？”張芊將最後一點內容寫在黑板上，然後轉身問道。 負責養牛的張小梅舉手，疑惑道：“你說玉米杆的水分對青貯飼料很重要，但我們沒做過，不曉得要哪種程度的玉米杆能做？” 張芊想了一下，回答：“咱們到時候用的是玉米秸稈，玉米青貯的理想水分應控制在65%到75%之間，咱們可以用手抓擠玉米秸稈段,然後慢慢鬆開,如果材料緩慢散開，手中能感覺到溼度但不滴水,這就說明水分適宜，可以用來做青貯飼料。” “下週我們奶牛場就會開始製作青貯飼料，到時候我會跟著老手學習，然後回來教給大家。” 底下眾人若有所思點頭。 “還有什麼問題嗎？”張芊問道。 “暫時沒得了。”眾人回答。 “那今天的課就先上到這裡，大家下來有什麼問題可以記著，等我下次回來再說