一百零四章 總結與規劃(2)(第1/3 頁)
養殖這塊,劉琮推動雞鴨豬兔的養殖,特別是雞兔的養殖帶來了許多收益,而且對荊州的改變是非常可見,首先是雞蛋的供應明顯要比以前多了許多,雞肉鮮美,腥味相對來說不大。
其次是鴨蛋,鴨蛋適合做皮蛋,而且能長時間儲存,當然也可以製成鹹鴨蛋,但是鹹鴨蛋的費用高,在古代,油和鹽都是貴重之物。皮蛋的出現讓鴨蛋有了更廉價的吃法,因此養殖蛋鴨的也不少。
但是由於鴨肉比雞肉更腥,因此去腥的話還是要用到生薑,至於炒菜民間很少用,炒鴨肉去腥最好的辦法是用酒,黃酒如今可是重稅產品,因此普通人家對於鴨肉主要還是出售,但是鴨肉的價格相對雞肉更便宜。
因此雖然養鴨的比以前多,但是與雞兔的規模相比則少許多,主要是鴨子的價值還沒有被完全開發,比如鴨絨。兔子主要是能產兔毛,這是做毛筆的原材料之一,因此兔子會有更多的人喜歡。
對於鴨肉暫時沒有考慮,首先要考慮的是提高桑麻的產量,先解決了穿衣的問題,其次是棉花的產量,棉花的產量在過去一年裡面由益陽,羅縣等地推廣到了江陵,華容,孱陵等縣。
預計今年會有更多的地方栽種棉花,如作陵(今常德安鄉縣),桃江縣,漢昌縣,州陵縣(今咸寧嘉魚)等地,去年種植棉花的百姓生活提高了不少,同時也為官府帶來了不少利潤。
當陽縣是劉琮扶植的最多的地方,這是為了表示對李乾家族的報答,李乾在劉表最需要人的時候率眾支援,劉琮當然需要大力扶植李家,況且還有李整,李典這樣的未來中流砥柱。
當陽縣除了養殖外,今年會開始學習中盧縣養馬,雖然南船北馬,南方馬多矮小,充當不了戰馬,但是南方的馬還是可以用來做耕馬或者輸馬,以此來緩解耕牛不夠的情況。
同時花生也開始在當陽種植,花生適合種植的地方很多,江漢平原,洞庭湖平原許多地方都適合種植花生,花生油的出現是有劃時代的意義。
未來,花生,棉花,茶葉的產量會逐漸提升,由於這幾樣商品都有收稅,能給官府帶來極大的利潤,同時也能改善民生,百姓在務農之時可以同時種植花生。
湖南洞庭湖推廣的茶葉種植也是同樣的原理,因為相對來說,茶葉與花生種植的勞動強度是不如水稻,不像水稻種植需要極多的精壯勞動力,而且同時可以釋放一些婦女勞動力。
劉琮已經讓一些研究農業種植的去武陵研究一些地方種植茶葉是否合適,武陵多山區,茶葉也能成為一種收入,其次總結了養蜂的經驗,是否能讓武陵開始養蜂,增加收入!劉琮要想辦法提高他們的收入,這樣才有動力生更多的兒女。
生育在任何時候都會有問題,要想百姓生育其實很簡單,生活好,生活成本低,那麼生育率自然上去了,東漢的人口下降有一個重要原因就是生不起。
口錢,算錢讓許多家庭背上了沉重的負擔,況且社會情況越來越糟,對社會失去信心之後,更是容易導致人口的生育率下降。
荊州各郡人口,武陵新增了嬰兒八千,而江夏也新增了一萬嬰兒,雖然增加不多,但是隨著改革的深入,百姓生活的便好,人口會逐漸增加,對於只有二十多萬人口的江夏郡和武陵郡,這個資料已經是極為難得了。
若是今年稅收能有更多的收入,劉琮會推動減免武陵郡的口錢,襄陽目前最大的納稅大戶除了劉琮便是陰氏和蔡氏。
陰氏今年預計收入還會增加,陰家利用其強大的關係網,將醬油銷售到兗州,豫州等地,收入不菲,但是即便在那些地方銷售的,依然要給官府納稅。
包括蔡家,蒯家,黃家銷售的糖,香皂,肥皂也是如此,這些目前都是大戶人家最喜歡的,非常暢銷。
新軍這一塊