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透過初試的選手,是二十名,一下子又要淘汰十名,淘汰率確實有點高。
選手們面面相覷,都卯足了勁,想要一展身手留下來。伴隨主持人的一聲&ldo;開始&rdo;,大家一窩蜂地擁向盛放食材的地方,跟瘋狗似的搶奪。
關妙沒有加入搶食材的行列,她皺著眉,打量了一圈食材,暗暗吃驚。不得不說,欄目組的確下了血本,從價值昂貴的各類海鮮,到各樣牛排羊排,擺滿了小半個舞臺。每樣食材,一旦被取走了三分之二,就會有專人補上,確保不會影響其他選手的取用。
既然食材取之不盡,那就沒必要現在去搶,關妙眸色微沉,她有更重要的事情需要考慮。
根據規則,若想勝出,就要評委們享用自己食物的份數最多。可是食物會源源不斷地炮製出來,評委們的胃卻是有限的,在他們有限的選擇中,如何保證會更多地偏向自己?
就在關妙沉思的時間裡,已經有許多選手挑好了食材,回到自己的料理臺前,動手製作食物。其中,尤以價貴的海鮮選擇最多,甚至有人現場做起了日式生魚片。
欄目組提供了冰鮮三文魚,只需選手有一手上乘的刀工即可,製作簡便,一碟量少,兼之平日價貴,少不得有人借這個機會,光明正大地好好享受一番。
關妙輕笑,微微搖頭,但那位選手卻沒有考慮到,有些人對海鮮過敏,巴不得敬而遠之。就算所有的評委都欣然接受,那生魚片是寒涼之物,又有幾人敢敞開了肚皮吃?
舉目四望,選手們幾乎都是奔著價貴的大魚大肉而去,幾乎沒有清粥小菜,關妙忽然就計上心來。
挑選食材時,遇到溫昊,他也落在最後面,挑了一個黃澄澄的大南瓜。
南瓜性溫,味甘,能幫助消化,但平時的菜場隨處可見,在參賽者的選擇中,無異於一股清流。
而關妙,則挑走了他旁邊的一個大西瓜,兩人相視一笑,都在對方的眼神中,看到了一絲欣賞。
八月盛夏,正是吃西瓜的好季節,瓜皮碧綠,紋路清晰。關妙屈起手指,敲了敲西瓜皮,聲音清脆,是熟透了的寧夏沙地西瓜。
她一刀把西瓜切成了兩半,用挖球器,挖出一個個圓乎乎的紅色小球,盛放在大碗裡。
觀眾席上,許棠棠為她捏了一把汗,拽住翟啟寧的手指也不由用力,擔憂地喃喃自語:&ldo;關妙這是想做什麼呀,西瓜那兒都能吃著,評委們難道平日裡還會買不起,巴巴兒地來電視臺吃一口西瓜?&rdo;
翟啟寧沉默,並沒有應答,他相信關妙自有分寸,選擇西瓜一定有她的道理。
他的目光灼灼,鎖住料理臺前那個忙碌的身影,專心致志地打理著面前的西瓜,連髮絲飄落到額前,也沒空撥開。
修長的指尖微動,翟啟寧的體內忽然湧出一股衝動,讓他很想衝上舞臺,伸手為她撥開那一縷碎發,露出那一雙清澈的眸子。
只見關妙挖好了西瓜球,又拿了兩份烘焙巧克力,黑白兩色皆有。把巧克力放入瓷杯,在微波爐中加熱約半分鐘,就融化成了一杯粘稠的巧克力糊。
關妙用筷子夾起西瓜球,在巧克力糊中滾了一圈,鍍上一層均勻的棕褐色,然後放到了烘焙紙上。趁著巧克力還未乾,她還童心大發,往巧克力表面上撒了細碎的彩糖,給沉悶的巧克力外表,增加了歡快的色彩。
舞臺的角落裡,放了一臺雙開門的大冰箱,也是欄目組考慮周到,給選手們準備的。關妙給每個巧克力西瓜球都插上了一根牙籤,方便評委們一會兒取用,然後才小心翼翼地捧著烘焙紙,把這一批巧克力西瓜球,放入了冷藏室。
比賽尚未開始,便有蘇玉玲為她放出狠話,挑選食材落在最後,百般思慮之後竟選了一個西瓜,這一