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外行看熱鬧，內行看門道。張蜻蜓這看似簡單的一刀，卻是準確無誤地避開了豬的骨頭關節所在，直取最柔軟的肚腹。因是女子，臂力有限，她的力度差了許多，但她很聰明地用了巧勁，借著方才那一劈而下的衝勁，整個人是肩臂帶動手肘，將這一刀貫徹到底。

旁人看起來，只覺得她如切豆腐般的輕鬆，可是潘茂廣卻知道，這一刀，可不是每個人都能做到的。哪怕是孔武有力的大漢，你若是掌握不好這個技巧，就是再大的力氣，也未必有她這一刀來得痛快淋漓。

滾下來的內臟用木盆接了，自有榴喜和青嫂領著丫鬟僕婦們來收拾。這邊張蜻蜓的事還沒完，讓人將豬解開，放在案板之上，開始分解豬骨豬肉。

這是要食用的東西，自然要求刀法更加細膩。張蜻蜓只顧埋頭幹活，專心致志。

只見她運刀如飛，簡直就像是指揮著自己的另一隻手般，時候不長，拆出來的豬蹄大骨排骨龍骨，五花肉裡脊肉前腿肉後腿肉……每一根骨頭，每一塊肉都分得整整齊齊，擺得漂漂亮亮。

到最後一塊肉拆完，案板上堆起了一座小肉山時，張蜻蜓已經累得前胸後背全都汗透了。抬袖抹去額上汗珠，剛抬起眼，就見公公不知何時，已經站在案邊，兩眼放光地打量著這些豬骨豬肉，似是看見什麼稀世兵書般欣喜不已。

因為他佔據了最有利的地形，其他人難免有些忌憚，縱是想看也只能離得稍遠一些。張蜻蜓不明白潘茂廣為什麼這麼打量著她的豬肉，只是覺得口渴難耐。眼睛往旁邊一瞟，正好瞧見一臉崇拜看著她的夫君。

水！她做了個無聲的口型。

小豹子一愣，董少泉心細，明白過來了，&ldo;快給二嫂倒杯茶來。&rdo;

這兒離正屋近，潘高氏還挺熱情好客，&ldo;我這兒有。&rdo;趕緊打發身邊的丫頭去端了過來。

張蜻蜓一氣喝了三大杯，然後望著藍院眾位看傻了眼的下人，&ldo;今兒我是說到做到了，明兒開始，你們可也要說到做到！&rdo;

&ldo;小的知道！&rdo;

她這一手，可把所有人都震住了。尤其是小謝夫人，和潘雲祺對視一眼，俱都覺得心寒不已。看張蜻蜓殺豬幾乎可以稱得上是種享受，但事後一想，她這殺豬就跟切白菜似的容易，萬一哪天捅到他們身上……這也太駭了。

張蜻蜓不管這些人的小小的心思，她殺了頭豬，出了一身透汗，感覺心情好了許多，之前積壓在胸中的那口悶氣也隨之消散不少。

可是圍觀人群遲遲不願散去，她卻覺得有些累了，請示家中最高領導，&ldo;公公，我……媳婦這可以回去了麼？&rdo;

潘茂廣深深地瞧了她一眼，淡淡地說了句，&ldo;去吧。&rdo;

張蜻蜓鬆了口氣，正想離開，潘茂廣卻補了一句，&ldo;改日你抽個空，教我殺豬。&rdo;

什麼？

全家上下都快被這句話給震暈了，老爺要來學殺豬？難道咱們家要徹底改行全當屠夫？

倒是潘雲龍最為聰明，已經領悟到他爹的用意，笑呵呵地上前報名，&ldo;那我就託爹的福，也跟弟妹學兩招了！&rdo;

不說別人，張蜻蜓首先驚悚了，話都說不利索了，&ldo;你們……公公，你們……大哥你們沒事跟我學這個幹嘛？&rdo;

胡浩然領悟了過來，微笑著上前釋疑，&ldo;好刀法自然是值得學習的，就憑弟妹你剛才殺豬剖肚的那兩招，就值得敬佩。&rdo;