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怎麼辦？這火鍋是不是吃的太匆忙了，這沒有豆腐，豆皮什麼的火鍋，總覺得覺得少了什麼。

可是這會兒做豆腐已經來不及了。

嗚嗚！早知道中午吃火鍋，早上就不堆雪人了，想做豆腐才是。唉！

中午的火鍋，蕭笑這邊是羊肉和牛肉火鍋。外面侍衛們則是雞肉和豬肉，反正看大家喜歡。

主食除了大量的肉以為，蕭笑還讓西嶽擀了麵條。萬一最後誰沒吃飽直接把麵條下到鍋裡就好了。

好吧，雖然這頓火鍋大家都吃的很滿意，但是蕭笑還是覺得確少了很多，比如粉條，比如豆腐。

於是，下午本來計劃做圍巾和毛拖鞋的事情，硬是被蕭笑撤銷了來做豆腐。

幸好，這一大群人都是吃貨，對於說做美食，大家都是無條件的奉行。有吃的誰不願意誰是傻蛋。在泡豆子，削紅薯，土豆的時候，蕭笑忽然想起以前冬天的時候奶奶做的糟，有些地方也叫米酒。

恩，忽然好想念。要不做一些，反正外面有那麼多的大鍋，可以一半用糯米和大麴做地道黃酒，一半用梗米和小曲做糟。

於是，說是風就是雨的某人，丟下削土豆，紅薯的就去找人幫忙煮飯做米酒了。

第一百四十三章：愛看電視的老虎

前世小的時候奶奶做米酒，他會跟在一邊等著吃鍋底的鍋巴，那鍋巴不管是蘸糖吃，還是放點辣椒都十分的美味。以至於很多年後，他仍然會想念奶奶做米飯時特意燒出的鍋巴。

恩，如果今天鍋巴多，他還可以炒一些做點心。作為蕭笑的替身大廚西嶽當然也是同行的，西嶽同行，那北風也會跟上。有他們在，燒火做飯的人就不用操心了。從白逍遙那邊要來做酒的曲。某人就往朱雀居的柴房去。

說是柴房，現在已經改成了一個擁有六口大鍋的廚房和柴房兩部分了。平常用來供給前院的值班侍衛和各部首領做飯用。

而原本在大門外，給侍衛們做飯的地方則已經被拆掉，轉到新建好的如意谷外圍的房子裡。

蕭笑過來的時候，已經是下午，中午的火鍋前院的人多，更是連湯都沒剩下，所以六口大鍋現在都是空著的。

西嶽找來幾個負責做飯的侍衛，讓他們搬了幾袋子梗米和糯米來。

“這大米也可以做酒？”北風期待的問。

“別質疑我好不，要不然做好不給你吃。”

“哈哈，好好。你說吧，我們一定做好？”

“恩，這個簡單。他們做就好了，你現在去後面廚房，把廚房邊的儲藏間收拾出來，再給我弄幾個大木盆來。沒有木盆，陶盆也可以，恩，然後是幹稻草，對了，還要多弄幾床毛皮被。”

“毛皮被？”

“對，要保暖的。快去吧，弄好的話，最多三天，就能吃到。”

“三天！”北風一天三天就能吃到，立刻就高興了。嘗過美酒的人，沒有不愛酒的。而且古代的男人也就好這口了，於是，摩拳擦掌立刻行動。

第一批畢竟是試驗性的，雖然上次釀酒用這裡的酒麴感覺還蠻不錯，但是做米酒和甜糟又不一樣了。蕭笑也不知道這裡的酒麴和大米一起也那麼地道，所以蕭笑每樣只做了六鍋，其實六鍋也是多的，但是人多啊！沒辦法，做少了到時候不夠吃，就麻煩了。

做米酒和糟他沒有親自弄過，但是看過的次數也不下十次。無非是將米飯煮熟，然後盛起來打散，打散的米飯不能太熱，也不能太冷。差不多的時候將磨成粉的酒麴灑在上面。在米飯還有一些溫度的時候裝入大盆，捂上被子放入草窩裡保暖。糟的話一般一對時，兩對時就差不多了。

米酒會長一些。步驟也會多一些。但是基本上都一樣。

盛米飯的時候，蕭