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新菜品已經被點,電子選單上很快新增了一份菜名,鬼燈拿著客人們點的一溜串兒選單回到後廚做菜去了。
攝影師們錄著客人們點新菜品的過程,當然也要錄下鬼燈做新菜品的過程。
作為攝影機經驗豐富的攝影師們,他們早就已經能夠猜到,等把這個視屏放出來,地獄餐廳的老闆會受到多大的關注。就憑著這個客人隨意點菜,只要客人報的出來,他就可以做出來的架勢,這世上能有幾人像這樣啊,先不說做出來的食物味道怎麼樣,就算一般般,但世界各地各種菜都會做也是很厲害了。
更別提這位餐廳老闆做出的食物味道一極棒,作為用公費吃過鬼燈所做的食物的攝影師們,雖然心裡對於沒有人情味兒的鬼燈還有諸多吐槽,但就事實說話,大家不得不承認鬼燈做菜的手藝是真的好。
跟鬼燈進後廚的攝影師依舊是上午的那一位,這一位體胖的攝影師邁入後廚那一瞬間就已經想到自己接下來的模樣了,為此這位攝影師早有準備,塞了一個棒棒糖放進嘴裡,心裡暗忖:這下他再也不會看著別人碗裡的飯菜流口水了吧。
鬼燈依照順序將客人點的菜做好,隨即到客人點的新菜品了。
客人點的新菜品是廣島燒,之所以這道菜叫廣島燒是因為這道菜原本是廣島縣人所做的一種當地特色小吃,做法簡單,味道又好,受到很多人的歡迎,因此廣島燒不再拘泥於廣島縣中,賣廣島燒的商家攤販遍佈全國。
廣島燒是一種雜菜煎加上雞蛋所做的餅,做法與大部分做法精緻的菜餚不同,廣島燒做法粗糙,速度快,時間短,往往是人們趕時間或者想要填飽肚子所選擇的食物。
不過隨著廣島燒口味和材料的不斷翻新,做法簡單,味道又好,它也漸漸的成為了一種流行的菜餚,日常生活中大家也都喜歡這道菜。
做廣島燒所需要的食材系統早早就提供了,而做廣島燒需要特定的鐵板,也由系統提供已經出現在灶臺之上。
當然這一切都是在攝影師進來之前進行的,鬼燈先將麵粉浸水攪成濕而不滴的麵糊,隨後鐵板用大火加熱,用刷子在鐵板上刷上一層油,再將麵糊在鐵板上鋪上一圈,形成麵皮。
接著將高麗菜、豆芽、五花肉蝦仁也都放在鐵板上煎熟。
在煎這些蔬菜肉類的同時,旁邊的灶爐上煮上一鍋水,水加熱到氣泡不停翻滾的時候將油麵放入其中煮上兩分鐘,隨後用漏勺撈出放在一邊晾乾。
等油麵乾透再放在鐵板上加入甜麵醬用油炒到金黃色,與之前煎好的蔬菜肉類一起,依次放在攤好的麵皮上,隨即將雞蛋打散在鐵板上加熱攤成蛋皮,鋪在油麵的上方,最後撒上美乃滋和海苔粉,廣島燒就算完成了。
整個做菜的過程並不講究刀功擺盤,所以時間非常快,幾分鐘就做好一份廣島燒,雖然廣島燒在很多人心中並不高階,甚至是路邊攤賣的食物,但架不住人家廉價但好吃啊。
裡邊就兩片切成不能再薄的五花肉,但勝過很多在餐廳裡做工精緻的食物。
就幾分鐘的時間廣島燒就出鍋了,雖然廣島燒的做法比較粗糙,但在地獄餐廳內,各種食物的餐具都十分的講究,就算是廣島燒也不例外。
裝廣島燒的是一塊黑色板岩,就像所用的廚具鐵板一樣,金黃色的廣島燒擺在上邊。
攝影師捕捉到這一個鏡頭,透過攝影機看著鬼燈手上正在冒著熱氣的廣島燒,攝影師這次終於沒有流口水,但肚子卻不爭氣的餓了。
已經將鬼燈從客人點餐到做菜的全部過程錄入,接下來除了再拍餐廳晚上關門時候的場景,已經不需要再拍什麼了,為了怕自己再發生什麼丟人的事情,攝影師連忙離開了後廚。
冬天的天色本來就暗的早,過了幾個小時也就到了地