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上校做事果然比較穩健，聽我們說完來意，就痛快地一揮手：&ldo;ok，我們去&l;綠區咖啡&r;坐坐。&rdo;

到了&ldo;綠區咖啡&rdo;，一聽介紹，我們才知道，這個上校竟然就是&ldo;綠區咖啡&rdo;老闆念念不忘的親戚。這個上校覺得中餐很有前途，鼓勵我們和&ldo;綠區咖啡&rdo;合作‐‐他哪裡知道，我們已經開始了漫長的談判，找他是想多找個希望，說得不好聽，叫腳踩兩隻船……

事情發展到這地步就很尷尬了，我們和綠區咖啡的合作也就沒法再談下去。我還記得那天剛喝完第一杯伊拉克甜茶，我就拉上小何匆匆告別，落荒而逃。

這樁生意雖然失敗了，但我們都知道毛主席的一句詩：&ldo;風物常宜放眼量&rdo;，不到一年，2004年10月14日，&ldo;綠區咖啡&rdo;發生人肉炸彈爆炸事件，5死6傷。

當時整個伊拉克最高權力機構是美英臨時管委會‐‐簡稱cpa（alition provisional authority），所在地正是薩達姆當政時期的總統府，伊拉克人民習慣叫做薩達姆宮殿。

經歷了&ldo;綠區咖啡&rdo;失敗經歷後，我們對美軍的分工也有了點初步的瞭解，當時瞄準了cpa，天天跑去看，拿中國菜譜誘惑哨兵給我們放行。大概是安全級別最高的原因，菜譜變得不好使了，哨兵換了一班又一班的，沒有一個給我們通融的。

後來大概是去得次數多了，一個哨兵已經摸清了我們的情況，好心地提供了幫助：&ldo;我真不能放你進去。但是我有個朋友，有一級通行證，我可以叫他接你進去，這是合法的。&rdo;

就這樣，在哨兵和他朋友的幫助下，我們順利進入了cpa總部大樓。薩達姆的皇宮規模宏大，裝修精緻，我們樓上樓下整整找了兩個小時，問了無數美國人，終於找到了管理餐飲後勤的松鼠上尉‐‐他的英文名直譯就是松鼠。

松鼠上尉是個20多歲的年輕人，斯文白淨，但是精神奕奕，充滿了活力。他聽我們說完了目的，非常高興地把我們帶去了cpa總部食堂，那個大廳可以容納1000人就餐，是美軍官方食堂，菜品種類豐富，每餐多達20多種，平時很少能看到的高檔水果這裡也是隨意取用的‐‐而且個個飽滿美觀，一看就是美軍空運來的。這些菜碼就連國內5星級賓館西餐廳也只能望其項背，最關鍵的是，這裡的一切，對cpa工作人員是完全免費的。

松鼠上尉自豪地指著cpa餐廳，告訴我說：&ldo;可以給你們兩個檔口，你可以在裡面賣中國菜。&rdo;

看到美軍總部奢華的生活，看到豪華寬敞的用餐環境，看到整潔衛生的流水線式廚房，看到忙進忙出幾十名印巴籍廚師，我不禁倒吸涼氣，心想，我們有什麼優勢能讓這些大爺出來花錢吃中餐。想到這，我一下子從興奮變得有些失落憂鬱。

惟一高興的是，如果真能在cpa落下腳，經營場所解決了不說，一級通行證、合同自然也就能一併解決了，也算有了努力的方向。

松鼠上尉並沒有注意到我們喜憂參半，臨別時，他握住我的手，滿懷希望地告訴我說：&ldo;進cpa總部大樓很困難，你們等我e-ail吧。&rdo;

於是，我們出了綠區，一天一封e－ail催促松鼠上尉。一週以後，松鼠上尉悲哀地回信了，說：&ldo;長官不允許這樣做。但我還會幫助你們的，只要你們找到適合開餐廳的房子，我可以給你發許可證。&rdo;

&ldo;綠區