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為了照顧柯小東的腸胃,還有那位老是霸佔他家廁所的外星人,柯小航調製的醬油有不辣的和辣味的。

秘製的醬油提前就做好了,需要的時候從冰箱裡取出來就可以。

做腸粉主要食材是粘米粉(粘米粉其實就是大米磨成的粉),將粘米粉和水兌好,一比一左右,水可以稍微多些,需要提前浸泡三四個小時左右,方便粘米粉吸足水,米粉軟化。

浸泡好的粘米粉的粉漿用打蛋器將其攪拌均勻,也可以用筷子打勻,不過電動打蛋器打的較為細膩,沒有黏成團的顆粒,不會起泡。

打好的粉漿就可以蒸了,柯小航打算用隔水蒸,蒸盒放在水上,刷一層熱油,舀一勺子粉漿,晃動蒸盒讓其均勻分佈後蒸一小會兒把事前準備好的肉末,切碎的蝦球,細碎的火腿,生菜鋪蓋在上面,蓋好蒸個十來分鐘後,粉漿變成了滑膩透明,鋪撒的肉末蝦球香氣撲鼻,將其邊緣鏟起卷好,放入盤子裡,淋上秘製的醬油,一份滑嫩q彈,爽口彈牙,味香濃鬱的腸粉就做好了。

柯小航做的腸粉比較長,切了三段,每一段都有手指那麼長,餡兒份量足,一段像個小饅頭,一份就夠柯小航和柯小敏吃的了,他做了有十來蒸盒,原本以為可以留出一些中午吃。

結果,都被消滅掉了。

腸粉做出了後粉皮滑嫩,細膩,質地透明,軟軟的一張還很薄,似乎和大米牽扯不到關係,可它就是大米做成的。神奇的是它吃起來很軟糯,微微彈牙,好上口,蒸熟後吃起來也不膩,包裹肉末蝦球火腿還有生菜,有葷有素,沒有油炸食品的油膩,大清早吃早餐來一份清淡容易消化吸收的腸粉是最好不過了。

給柯小東調配的醬油是不辣的,鮮香的很,淋上一點,透明的腸粉染上了一抹褐色,這也給原本沒有任何滋味的腸粉增加了鹹味和香氣,讓腸粉更加爽口。

至於神秘的星際快遞員在他動手做早點,他就神不知鬼不覺的從臥室裡爬出來,像個幽靈一樣跟在柯小航的身後,全程圍觀柯小航做腸粉。

那樣子跟柯小東很像,對什麼都很好奇。

柯小航很是懷疑,這位快遞員總是把自己蒙的那麼嚴實,他鼻子還好嗎?

柯小航動作可小心了,怕影響妹妹睡覺,因為搬了房子,柯小敏學校就有點遠,柯小航就讓妹妹多睡會兒,早餐就在路上吃。

妹妹學校比大學後放假,還有兩天就考試,柯小航這幾天就叮囑她不要像以前起那麼早。

他已經很小心了,快遞員先生還是驚醒了?

柯小航懷疑對方極有可能用某種先進的裝置在監視他的一舉一動。

腸粉做好了,星際快遞員沒有接受柯小航建議的清淡醬油,而是選擇了和柯小航一樣重口的。

柯小航無所謂了,他吃習慣了。

對方舀了秘製的牛肉醬醬油淋上盤子裡的腸粉上,他盤子份量多,可有幾蒸盒,端著盤子拿上筷子,又回到臥室。

咔嚓一聲,房門反鎖。

柯小航:&ldo;口!!!&rdo;

神秘成這個樣子也是沒了誰了。

哦對了,這位星際快遞員剛開始來他家吃飯,都不用筷子……還是柯小航好心提醒,筷子用起來方便,對方似乎很受寵若驚???

可能他有特殊的吃飯工具吧。

柯小航猜想,不過現在對方似乎習慣了筷子,真是可喜可賀。

柯家三個小孩對此見怪不怪了,要是那天對方跟他們坐在一起,他們才覺得怪怪的呢。

柯小航把自己前的腸粉淋上香辣味的醬油,開始細細的品嘗,腸粉的口感細嫩,粉皮有點qq的,軟糯糯的,澆灌秘製醬油後鮮香可口,因為很軟糯咬起來不費力

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