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全心全意,還帶著心裡最深處的尊敬,加上天賦不錯,肯上進能吃苦,就連柯小航自己都不知道他的手藝如何了得。

他就沒有想過,他小小的年紀,又沒有師傅,卻能在學校的餐館裡,不到半年上灶臺,一年後開始掌廚,沒有真本事,餐館老闆那裡敢讓他掌廚。

這廂柯小航從麵粉袋子裡倒出適量的麵粉,開始揉麵,少許水,油,一點鹽,麵粉揉成團,反覆揉,搓直到麵團有韌勁,便開始擀麵。

說來也是為了主播系統,柯小航在開通直播間前還把房間小小的打扮了下,比如家裡吃飯的桌子,灶臺,案板,還有廚房裡,他用較為便宜的加厚貼紙還鋪蓋,這些貼紙有點類似牆紙,同時帶著一層透明塑膠,放水防油,擦的時候方便,鋪蓋好釘上小圖釘看起來光鮮靚麗多了,原本黑黑的桌面灶臺也乾淨了。

麵團在桌面上被柯小航揉,搓,白皙又修長的手指捏動軟軟的的麵團,擀麵杖用力的推拿,在柯小航極為嫻熟的擀動下,麵團呈現一張雪白的大麵皮,薄薄的,既有韌勁,捲起來,一刀刀飛快的切下,整齊且寬度均勻,手指的挑動下,抖開,現做的手擀麵就做好了。

起鍋燒開水,又把小香蔥給切成細細的蔥花,這次的較為多,光是蔥花就有一碗,準備了三口湯碗,柯小航看水煮開了,就把麵條放入鍋中。

&ldo;小敏,去把小東叫起來,我們早上吃麵條。&rdo;這蔥油拌麵就是要趁熱吃才香,冷了就不好。

柯小敏坐在門口背誦書,聽到哥哥的話應了一聲,去裡屋把弟弟叫起來,一聽到有好吃的,柯小東也飛快的爬起來。

麵條煮熟,分別裝入三個碗裡,給予適當的鹽,把鍋裡煮麵條的水倒入另一個碗裡頭,等吃麵的時候喝麵湯。

熱油,倒油,切碎的蔥花覆蓋在煮熟的手擀麵上,等油熱好,一勺子燒的滾燙滾燙的熱油澆灌在湯碗裡。

嗤嗤!

的炸響聲,油脂飛濺,油香瀰漫的同時還伴隨著極為濃鬱的蔥香味。

小香蔥香味純粹,香味也不霸道沖鼻,是極柔和的香味,同時也是最為勾人的。

白白胖胖的麵條,碧綠碧綠的小蔥花,金黃色的熱油,在高溫的碰撞下,熱油把小蔥花瞬間燙熟,在極為短暫的時間裡把小香蔥的內外香味釋放出來。

一時間,小屋子裡是蔥香瀰漫,油香滿屋子,麵條這種極為簡單又平方的食物霎時間得到了升華。

&ldo;好香。&rdo;柯小敏吸了吸鼻子,哥哥也經常做麵條,水煮,幹炒她都吃過,可這麼香還是第一次聞到。

&ldo;好了,快端過去吃吧。&rdo;柯小航看了看眼巴巴瞅著的弟弟妹妹,笑著說道。

&ldo;要吃辣的,就自己加。&rdo;

麵條在一大勺子熱油潑灑下,變得金黃,原本應該是油膩的,可在拌勻後,麵條卻極為吸油,蔥花覆蓋,加上一點辣醬,拌勻,一根根色澤金黃,還帶著小蔥花的麵條就在筷子的撥弄下格外的吸引人。

第6章 羽化登仙

柯小航喜歡重口味一點,舀了一勺子辣醬,紅艷艷的辣醬裡頭有芝麻和豆豉,花椒,炸的香噴噴的辣子,將其拌勻在蔥油拌麵裡。

發亮的金色麵條頓時被上了一層火辣又熱情的紅色,柯小航還記得直播間的觀眾們,特意慢吞吞的,用筷子將澆灌的熱油蔥花和辣醬拌的均勻,為了觀眾的視覺效果更好,他用極為緩慢的速度夾一些麵條在半空,麵條韌勁好,又有彈性,紅色的辣醬裹在白白嫩嫩的麵條上,視覺衝擊很大,也給了主播系統裡的觀眾們很大的視覺享受。

一根根q彈又爽滑,香氣撲鼻,火辣又刺激,各種強烈的視覺味覺衝擊,給身心帶來極大的滿足。

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