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&ldo;這,這怎麼能成呢?這是小師傅你&rdo;
一聽孟薇這麼說,徐師傅不由急了,他的確是會了,但卻覺得這是孟薇的手藝,孟薇能指導他就已經是很不容易了,自然不會想著用孟薇發明的菜式來為自己盈利。
&ldo;徐師傅,其實我來找你有別的事情,這兩道早飯雖然好吃,可是隻要會做菜的人稍稍一琢磨就知道怎麼做了,而且我既然把這兩樣交給你,就沒想著讓你藏私,就是香雲樓用這兩道來販賣我也沒有意見。&rdo;
她現在可是想要套出那些花椒的下落,至於這兩道東西的確如她說的很容易做,就算是徐師傅不做,可今天這廚房裡吃過這兩樣東西的人可不少,這些人都是經常在廚房與各種菜色打交道,可能那些複雜的菜色還不會做,但這麼簡單的早飯只要試驗幾次就能夠摸到門道。
與其到時候便宜了別人,倒不如先讓這掌櫃的與徐師傅得了好處。
掌櫃的也是人精,雖然不認識小鏡子,但是卻認識小鏡子身上的衣裳,想著即便孟薇今天並沒有跟著葉子川來,但小鏡子身著護國侯府的衣裳,那麼葉子川必然是知道孟薇來此,想必要說的也不是什麼小事。
&ldo;既然小師傅這麼說,那就多謝小師傅了。小師傅既然和徐師傅有話說,這廚房裡人多口雜,不若到前邊商談如何?&rdo;
二人自然同意,掌櫃的便將二人引到他時常喝茶的小隔間就離開了。
孟薇心中對那掌櫃的好感多了不少,這是個識時務之人,難怪能夠將香雲樓經營的這麼大,能夠將小二調教的那麼好。
屋內只剩下二人,小鏡子在外邊守著,孟薇見此也不拐彎抹角:&ldo;徐師傅,你&rdo;
&ldo;小師傅,你&rdo;
二人一同開口,孟薇一笑,忙道:&ldo;徐師傅年紀比我大,你先說。&rdo;
&ldo;小師傅,從第一回你做那花生的時候,我就看出你雖然小小年紀,但卻是個有大本事的人,&rdo;說到這,徐師傅搓了搓手,有些緊張的嚥了嚥唾沫,&ldo;經過昨天你做的那道菜,讓我更加認識到了自己對廚藝的認識淺薄,不知道小師傅覺得我悟性怎麼樣?我,我想拜你為師?&rdo;
孟薇聽了心中一喜,這個徐師傅看起來人品不錯,之前兩次她也看出來這徐師傅在這香雲樓的地位應該挺高的,就是掌櫃的和他說話也客客氣氣的,再者剛才她雖然說是指導徐師傅做早餐,但實際上她卻是在一旁只動嘴不動手,所有的事情都是讓徐師傅親力親為的。
若是一般人,定然會心中不滿,可是這徐師傅卻做的樂在其中,可以看出這個人是個老實人,且還是那種真正醉心於廚藝之人,所以即便她年歲小,也絲毫不在意的想要拜她為師。
想起以前她事業做大了之後,招來的主廚以為飯店生意好了,覺得自己小有名氣,每年想著和她談條件加薪還有別的什麼過分的條件,這個徐師傅雖然年紀大了點,但是這種心態卻是孟薇很欣賞的。
&ldo;其實要收你為徒也不是不行,不過我今天來是想問問你那個秘方的事情&rdo;
&ldo;秘方?就是你昨天說的那個花椒?&rdo;
&ldo;對,雖然你將那花椒磨成了粉末,但我以前也見過花椒,是長在樹枝上,一種圓圓紅紅的的東西,枝有短刺而且還很容易生蟲害。&rdo;
孟薇儘可能將這花椒的情況說的詳細,就是為了讓徐師傅相信她並不是沒有見過花椒的原型,讓徐師傅能夠更加相信她。
然孟薇沒有想到她這番話卻讓徐師傅眼中一亮,滿是激動:&ldo;小師傅,你竟然真的見過那秘方不對,是花椒,說實話,這