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隨著鐵壺的水不停倒下，牛貳的拍擊轉成了揉按，人客們這才驚覺，那塔狀的麵粉堆，竟不知不覺地成了一大塊麵團。

&ldo;停喲‐‐&rdo;牛貳嬌喝一聲，牛參趕緊稍稍抬手，壺口微微地上揚，水不再流下。

牛貳猛一吸氣，抓著麵團扔上空中，牛貳的手更快了，凌空拍擊著那大麵團，只見那麵團在空中有如一團水球般，柔嫩彈動著，始終離不開牛貳的雙臂範圍。

四周客人們看得如痴如醉，掌聲歡呼聲吸引了更多客人駐足圍觀。那水球般的大麵團突然變長，原來是牛貳抓著了麵團兩端，一拉即刻變長，牛貳將麵團拉得極開，成了蟒蛇般粗的條狀麵團。同時，牛貳再將將左手端的麵團頭遞到了右手，又是一拉，一條面成了兩條，兩條拉出四條，四條拉出八條。

只一瞬間，原先那蟒蛇般粗的麵團，竟已成了無數條細長麵條。

衛靖和眾人客又發出一陣歡呼，牛貳停下動作，將那密麻麻的麵條重新放在桌上，取出刀切著，每一份都切得絲毫不差，還俏皮念著：&ldo;我切切切！&rdo;

&ldo;還不來，就顧著耍，出風頭！&rdo;那煮麵精瘦漢子喊了一聲，方才最後幾份面早已端出，空鍋裡的熱湯還翻騰滾著，攤位一側的客人也排成了長長一隊。

&ldo;牛大哥哥，別罵，面就來啦！&rdo;牛參趕緊捏起著兩把牛貳切出的麵條，朝牛大扔去，牛大以湯杓接面，放入滾鍋中。

牛大以筷子和杓子快速攪動著湯鍋，翻翻騰騰，很快地將面撈起，均勻地分在好幾個碗中，又倒入了香醇熱湯、蔥花和好幾片大塊牛肉。交由打雜小弟送上客人的手上。

&ldo;嘩，這不吃不行啊！&rdo;衛靖和貝小路見這牛家三兄弟功夫如此高明，又聞到了那牛肉麵的熱湯濃鬱香味，肚子都餓了，連阿喜嗅到了牛肉香，也流下了口水。

兩人湊了上去，貝小路付了面錢，兩人接過牛肉麵。

&ldo;好燙，好燙！&rdo;衛靖哇哇叫著，端著碗吹著，只覺得附近人客又多又擠，便和貝小路退遠了些，走到街邊角落蹲下，挾些牛肉分給阿喜吃。

&ldo;好吃，面有嚼勁，湯真好喝，牛肉又大塊，比小原村裡陳老媽煮的面還要好吃許多。&rdo;陳老媽是小原村中最會做菜的大嬸，時常燉煮大鍋湯分給街坊鄰居。衛靖大聲稱讚這牛家面，兩人呼嚕嚕吃著，遠遠見到對面走來一大群漢子，擠進了這懸著味字旗的攤販陣中。

&ldo;噫！是那個狗娘養的傢伙‐‐&rdo;衛靖瞪大了眼睛，只見那群漢子之中，帶頭那個正是和他有大過節的何聞。

&ldo;哪來的臭傢伙，擋著大爺的路啦，吃這牛家臭面？那還不如去吃屎！&rdo;何聞身旁的跟班，不停推擠著聚集在這味字攤販陣中的客人，許多客人給擠得麵碗都砸落在地。

一個跟班囂張地向那身材五短、大耳闊鼻的何聞報告：&ldo;何大哥，這兩天又有幾攤拔了臭旗，再過不久，這街上的臭旗子，便全清光啦，哈哈哈！&rdo;

何聞哈哈一笑，拍了拍腰間那柄漆黑肅穆的劍，神情得意至極。

&ldo;他真將劍從井裡打撈起來了！&rdo;衛靖認得那劍，那劍何聞自是富貴居武裕夫手中奪來的劍，劍鞘刻上了一個亮眼的闖字圖樣。

原來當日衛靖將雙劍踢入井中，何聞盛怒之下又驚懼至極，生怕讓滿全利責難，重利加上威逼之下，一大票狗爪子手下聚在井邊苦思，一個傢伙想出了個辦法，找來幾顆夜明珠扔下井去，照亮那暗沉水井，果然見到兩柄劍倚靠著水井牆邊。這水井雖窄，無法垂人下去打撈，但窄有窄的