第六十一章 公雞打鳴，小院添彩(第1/2 頁)

母親在裡面燒火，父親在外面打理豬下水，最後把色澤鮮亮，滷製入味，鮮香撲鼻的豬頭盛出，

再把這些豬頭和爪子放進大缸裡，滿滿當當裝了整整一缸滷製成功的豬頭，堆滿的滷貨已經快要漫出來，

香氣撲鼻，讓人垂涎三尺。

然後把兩口大鍋清洗乾淨，倒滿水後，

最後再放入打理乾淨的豬大腸、心肝腸肺等。

父親忙碌了大半夜，總算把一頭豬全部料理乾淨，伸了伸懶腰、打著哈氣，叮囑孩子娘道：

“這個用中火燒半小時，然後爐膛裡留些木材，給他燜制入味，蓋上蓋子不要盛出，

等明天早上味道就全部進去了，”

母親答應了一聲，催促孩子爹早點去休息，邊拿抹布擦灶臺，一邊和江宸在聊天。

“這裡還有不少排骨，蛾子今天送了你蝦醬和炒菜，等明天她來，

娘就說這排骨，是你熬夜做的專門留了幾塊給他，這丫頭前段時間瘦的，臉上都沒肉了，

這幾天你倆說說笑笑的，她才吃飯有些發胖，你這臭小子，可不能辜負人家，聽懂了沒有。”

“月娥這孩子懂事、貼心，知道你這幾天忙，不好意思打擾你，今天跟娘聊天紅著臉說了半天，

她想等你廟會忙完了，和你一起去縣城轉轉，到時請人家吃飯、逛街買點東西，

對人家好點，知道了沒有。”

見江宸打著哈氣坐在邊上笑著聽她聊天，母親心疼兒子，趕著他快點休息。

“你這孩子，哈氣連天的，快去休息，

這滷排骨明天帶上，籃子裡是做的大餅，你明天帶過去吃飯，

最近辛苦勞累，飯一定要好好的吃，白天勞累了半天，晚上可不能再熬夜了，

明天你還要早點起床，別熬鷹了，快去睡。

江宸笑著答應了一聲，又給驢投餵了草料後，才去房間休息。

……

勞累了一天，江宸倒在床上酣然入睡，直到黎明時分，才被一陣公雞歡快的打鳴聲吵醒，

他躺在床上苦笑了一下，這公雞的體力和精力驚人，就這雞圈，春色滿園關不住，這兩隻公雞，後宮佳麗二十二，早上還能早早起床，這才叫敬業！

與之相比，三千寵愛在一身，身邊唯有楊貴妃，身體都能被掏空，腰痠背痛，體虛發軟，從此君王不早朝的玄宗，那得虛成什麼樣子，聽到這樣的雞鳴還不慚愧嗎？

玄宗慚不慚愧江宸不知道，他自己還是蠻慚愧的，躺在被窩裡不再胡思亂想，立刻從床上跳了起來，穿衣收拾好後，

輕輕掩上門，走到院子中，好奇揭開大水缸上面的蓋子，整整一缸的肉，浸泡在凝固的乳白色的豬油裡，

裡面裹滿了排骨、肉塊、蹄髈等。

江宸把蓋子蓋好，又在上面壓了塊石頭，防止老鼠過來偷吃。

這個年月，雖說日子比前些年過的要好上太多，一月小變樣、一年大變樣，

但窮困還是主旋律，尤其是鄉村，只有過年過節才能吃上豬肉，平常難得沾染上一點葷腥。

別說豬肉了，平常能有豬油炒菜，那天的生活都算奢侈享受了。自家這一缸豬肉，足夠父母吃上半年，

有了這些，父母在家的時候，才不會簡單將就過日子，有了足夠的營養，才不會因長久勞苦，

營養不足，給身體帶來重大的負擔、長久的傷害。

畢竟，對於江宸來說，賺錢是最微不足道的事，也是最簡單的事，唯有父母的身體，才是他最大的牽掛。

想起母親昨晚對他再三的叮囑，他把大餅和鋁飯盒裡的紅燒肉帶上。

記掛著昨天廟會上那兩個努力