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&ldo;開始豆腐是三文錢一斤，豆芽是五文，後來走俏了，有周邊集市的商人大量的過來買貨，豆腐便漲到了四文，豆芽八文，不過還是每天都賣完，我正和大傢伙合計，把豆乾和豆皮也弄些到市場上賣，價格也再漲漲。&rdo;

現在長安大豆的價格才五百文一石，而一石大豆，差不多能打四到五石豆腐，一石豆腐一百二十斤，這就是說，價值五百文的大豆，差不多出五百多斤豆腐，每斤售價四文，每石大豆打出來的豆腐就能賣到兩千多文，淨利潤在三倍以上，更別說重量轉換率和價格更高的豆芽了，孫享福略微的算了一下，幸福村光靠這個買賣，一個來月的進帳估計就達到了幾百貫。

而且，幸福村可不止是豆腐豆芽這一項買賣，長安東西兩市，兩個專賣售賣雞蛋的鋪子也是幸福村的產業，冬日裡雞蛋賣到了十二文一枚，還非常走俏，一天賣個幾百上千枚，輕輕鬆鬆收入十幾貫，每月也是好幾百貫的收入。

另外，最大頭的還屬賣給漁業司和醉仙樓的黃鱔，泥鰍，都是按照市價走的，現在長安城的黃鱔兩百文一斤，泥鰍一百八十文一斤，每天出貨差不多各五百斤，這可是每日進帳一百九十貫的買賣，算下來，幸福的帳面上，目前最少有斤萬貫的結餘了，誰叫這個時代的冬天可食用的東西太少，權貴們由儉入奢易，由奢入儉難啊!沒這些東西吃，他們的日子可是沒法過的。

孫享福估摸著，這樣的財力能夠讓幸福村輕鬆的將膳監司豆腐作坊的豆渣全部買下，便道，&ldo;豆腐以後做些自己吃就行了，剩下的大豆都發豆芽吧!另外，別指著村裡的大豆，可以在長安多買些大豆回去，只做價效比更高的豆芽生意，也別只在小河集賣，渭河冰化了，每天可以拉兩船到長安來賣。&rdo;

&ldo;我這不正是來問問你要不要在長安開啟銷路麼，可是，豆腐也挺賺錢的啊!怎麼就不做了呢?&rdo;孫大力不解的問道。

&ldo;豆腐膳監司作坊早就已經開始量產了，每天出貨千石，銷路很快就會鋪到周邊縣城和集市去，而且，價格才兩文錢一斤，豆乾，和豆皮，他們也有大量製作，你們照著他們的售價自己做，雖然也能賺點小錢，但利潤遠不如發豆芽。&rdo;孫享福解釋了一句，最近讀了不少書的孫大力腦子好使多了，馬上就懂了。

臨走前，孫大力扭扭捏捏的說自己要成親了，讓他臘月初八有空的話，回村一趟，孫享福大笑的拍了拍這個好兄弟的肩膀，說一定到，便目送他們乘船回村去了。

李世民的御書房中，裴寂，魏徵等一乾重臣俱在，今天他們討論的話題，便是豆腐，膳監司出產的豆腐已經在長安市面上銷售了大半個月了，口碑極好，現在，不管是大戶人家，還是小門小戶，都愛吃這一口，因為物美價廉啊!

膳監司將豆腐的零售價格定成了每斤兩文錢，比大豆每斤四文多的價格低了一倍多，比糧米的價格更是低了兩倍多，連一向愛挑毛病的魏徵，在此事上也無話可說，看來自己之前真的是誤會皇帝了，豆腐此舉，確實是皇帝利用皇傢俬產，惠及平民的一個舉動，於是上摺子，建議在各道，州，設立膳監司分司，讓更多的百姓，獲得實惠。

看到奏章的李世民當然是心裡高興，這豆腐，吃一斤足以管飽，但百姓所消耗的成本，卻只是吃糧食的三分之一，更加關鍵的是，即便是這樣，膳監司還在大量的為皇家盈利，看過帳本的李世民心知肚明，一旦膳監司的作坊在全國開設，那麼皇家的收入將會再次放大很多倍，而且，還能降低一些貧困百姓的生活成本，當真是利國利民啊!

&ldo;諸卿之所奏，朕準了。&rdo;李世民含笑道。

什麼?這就準了?太輕易了吧!

人精一般的魏徵發現了一絲貓