第一百三十八章 另類的野炊(第1/3 頁)

“好啦！”

王強才說完話，突然意識到了什麼，連忙對婉君說道，“婉君，這娃娃魚不用烤制太老，完全熟透後，就可以吃了。”

“這樣吃起來才細嫩可口,滿口餘香。”

他教導著幾個妹妹說道，“烤魚大都差不多，除了一些特殊的魚類之外，烤制的時候，火力要偏大，將表皮烤的金黃酥香，內部的魚肉剛好熟透，這樣弄出來的烤魚才好吃。”

“哦。”

婉君虛心接受了哥哥的教導，連忙將燒烤架上面的娃娃魚拿開。

“婉君姐姐,放這裡。”

一旁在觀看婉君烤魚的陳琳，連忙從邊上的大竹簍中，拿來一個很大的瓷盆，對婉君說道。

這條娃娃魚很大，不是一個大瓷盆，根本就放不下。

也不知道婉玲這個丫頭，到底是怎麼才能夠將它從水裡抓獲的。

不過，要不是王強經常給幾個妹妹服用靈液，她們的力氣越來越大，婉玲也不可能將這條大娃娃魚抓住。

一旁的婉玉，也負責將另一隻燒烤架上面的燒鵝和烤鴨弄好，一手分別提著一隻，放到另外的兩隻大瓷盆裡面。

婉君拿來一把鋒利的小刀,把三隻大瓷盆裡面的燒鵝、烤鴨和娃娃魚分割成巴掌大的一塊一塊的。

婉玲連忙從另一隻大竹籃中，拿出一塊乾淨的餐布，鋪在草地上,又從大竹籃中拿出五套碗筷、瓷杯等。

最後捧出來一小罈子土釀甜酒。

這一罈甜酒,是村裡的土酒坊釀造的，約有五斤左右，好喝又滋補，度數不到十度，老人和小孩都可以喝。

王強在三個多月前的春節前夕，就去村裡的那個土酒坊，買回來一大車，約有百壇左右。

江貝村的村裡兩個土酒坊，其釀酒歷史，足有幾百年了，是一代一代流傳下來的古法釀造手藝。

釀造出來的土釀，不論是甜酒還是純米酒，質量絕對是頂呱呱的。

這兩種酒，都是使用專門燒製的幾種酒罈來密封儲存，在合適的儲藏環境中，越放置得久，就越是香醇。

就算是在常溫下，也可以儲存很久。

王強估計,應該是他們特製的酒罈,密封性極好的緣故。

當然,也和他們釀造的美酒是真正的純釀有關，沒有摻水，也沒有像是後世一樣，新增一些亂七八糟的東西。

要不然，純米酒還好說，陳釀當然年代越久越香，但是一般的甜酒，可放不了太久。

這種自古流傳下來的手藝，絕對有它的獨到之處。

“我來吧。”

王強對正要先拿著酒罈開封的婉玲說道，“你的力氣夠了，但是還不懂如何開啟這種酒罈的泥封，很容易把酒潑灑出來的。”

他拿過酒罈，將酒罈翻轉過來，搖晃了幾下，然後在朝上的酒罈底部，不輕不重的拍打了幾下。

緊接著，王強將酒罈再度翻轉，用手在蓋子上面擰了一下，酒罈的泥封就整個脫落了下來。

他把酒罈的蓋子，輕輕地開啟，一股淡淡的酒香，很快的就瀰漫在這片空間。

真正用純糧釀造出來的純正甜酒，是很香的，也很滋補。

後世那種用甜蜜素和糖精、工業酒精等，加水調配出來的甜酒，根本就無法與之相提並論。

堪稱天淵之別。

婉玲連忙拿過來五個瓷杯，讓哥哥逐一的將瓷杯倒入大半杯甜酒。

陳琳這個時候，也把各種餐具分發完畢。

“來！乾杯！”

“一定要一口喝乾哦！”

“哼哼！這一杯算啥？再來一杯我也行！”……

大家嬉笑著，齊齊的站起身來，端著瓷杯，碰杯一