第61章 美食會長要親自來試菜？(第1/2 頁)

餘詩詩的雙眼緊緊盯著主任辦公室的大門，心中卻是七上八下。

就在最後時間即將到來的時候，“咯吱”一聲，辦公室的大門被推開，但見王玲走了出來。

餘詩詩趕緊迎了上去，還沒來的及說話，便見王玲衝自己點了點頭。

見狀餘詩詩用手輕輕拍了拍胸口，然後長長的舒了口氣，剛才還懸著的心頓時也放了下來。

“玲姐，怎麼樣？”

“我找了穆老出面。”王玲對餘詩詩說道：“所以食為天飯店的參加評審的資格保住了。”

原來當王玲聽說是張陽和郝主任從中作梗之後，她明白僅憑自己如何抗議也沒用，所以就直接去找了中華美食聯盟的分會長，也是本次的評委組長穆長風。

而穆長風之所以會特例直接給食為天參評資格，還是因為王玲給他看了甦醒熬粥的影片的緣故。

原本穆長風看見甦醒這麼年輕，剛開始是沒抱多大希望的，倒不是穆長風歧視甦醒，而是他深知廚師這個行當，年齡就代表了功底，沒有日復一日的練習和經驗的積累，想要做出高品質的美食簡直就是痴人說夢。

作為廚界泰山級別的存在，穆長風一般是不輕易參與這些評比之事的，要不是王玲是自己的外孫女，再加上王玲這丫頭不遺餘力的吹捧對方，他是絕不會參與這些小輩的事。

但隨著穆長風看見影片中甦醒熬粥的動作的一一展開，特別是一個人同時操作十口砂鍋的時候，他從最初的毫不不在意瞬間變成驚訝無比，最後甚至整個人都呆住了。

作為廚界泰山級別的存在，穆長風的廚藝也是有幾十年的功底，他最為擅長的就是熬砂鍋粥。

而穆長風平生最為得意的就是最多可以操作八口砂鍋煮粥，而且最後熬出的粥全都是品質如一，穆長風這一手絕技也被同行叫為‘八面威風’，而他本人也因此被尊稱一聲穆八爺。

別看只是簡單的煮粥，一兩口鍋還好，但是要同時煮這麼多砂鍋粥，還要做到綿柔爽滑的口感和如一的美味，這其中的難度不是一心幾用這麼容易，一不小心就會手忙腳亂，前功盡棄。

在全程猛火熬煮的情況下，如果攪拌的時候手腳稍稍慢了一點，火候控制不夠精準，那麼砂鍋中的粥會很容易糊。

所以就連穆長風有了幾十年的功底，製作的時候也必須是全神貫注才行。

而看影片中的甦醒，年紀輕輕，不僅能直接同時操作十口砂鍋，而且還能做到井然有序、絲毫不亂，甚至中途還能抽出時間和別人說話，在甦醒手中原本難度極高的操作，變得行雲流水，彷如一場視覺享受。

要不是見到影片中的手法卻是極見功底，已經熟練到了爐火純青的地步，穆長風怎麼也不相信這是甦醒這樣的年輕人能做到的。

於是大受震驚之下，穆長風決定由他親自帶隊去食為天飯店進行實地考評，而且他一刻也等不及了，直接將時間定在了明天中午。

聽到明天穆長風要親自去試菜，餘詩詩剛放下的心又變得有些緊張起來。

主要是因為這穆老在美食界不光名氣大，而且對菜品的要求更是出了名的嚴格。

不，或者是說已經到了近乎苛刻的標準，畢竟有不少成名多年的老店為了打響名氣，就曾不惜重金專門邀請穆老去試菜，但就算成名多年的大廚的拿手菜，在穆老嚴格的要求之下，幾乎都極難透過他的考核。

不過正因為如此，如果做的菜能得到穆老的一句稱讚，那他在餐飲界的名聲就算打響了。

“玲姐，你可真厲害，直接說動了穆老出馬。”

餘詩詩萬萬沒想到王玲能說動穆長風親自去食為天試菜，一時間也不知道該為甦醒喜還是憂。

王玲笑了笑，解釋道：“