第105章 小鍋米線(第1/2 頁)

隨著所有食材的放入，再用筷子微微攪拌，一碗香氣四溢，色彩豐富的過橋米線就出現在眾人的面前。

碗中原本還滾燙的雞湯由於熱量被加入的配菜給吸收掉了，所以溫度也變得沒那麼燙嘴了，現在就可以吃了。

小白忍不住深吸了一口氣，鼻中全是各種食材的香味，差點勾的她口水都滴下來了。

“真香啊。”小白忍不住嚥著口水。

“各位不好意思，我就先開動了。”

小白衝著眾人露出一個抱歉的眼神，然後就再也顧不得其他，左手拿著長柄湯匙，右手拿起筷子。

“啊嗚~”

小白用筷子夾起來就是一口，而下一秒，小白臉上就露出花一般的笑容。

小白：(❁´◡`❁)✲ﾟ

新鮮的酸漿米線爽滑無比，用牙齒輕輕一咬，就在口中一斷開，又軟又韌，口感十分的有勁，還有那一絲絲淡淡的酸漿味，味道真是好極了。

“這個過橋米線也太香了吧，怎麼感覺比起我在老家吃的還要香。”小白這還是第一次到食為天小店來吃東西，不由得對甦醒做的這碗過橋米線發出了驚歎。

她又吹了吹表面漂浮的那層金黃色的雞油，然後舀起一勺碗中的湯送入口中。

一股極其鮮美的味道伴隨著清香的菊花香味，以及各種食材的豐富的味道在嘴裡散開來，吞下之後還湧出一絲絲的甘甜。

“哇，這也太好喝了，第一次喝到這麼美味的湯。”小白一邊吃一邊搖頭晃腦的，吃的是眉開眼笑。

從小到大吃慣了米線的小白，這次也被甦醒做的這碗過橋米線給驚豔了一把。

“廈嶼市有好多飯店都標榜自己是正宗過橋米線的，但其實光是裡面的配菜都錯的。”

“老大，蘇老闆這過橋米線，無論做法還是味道都實在太正宗了，簡直就是滇省本味，我想紅塔集團的王總一定會滿意的。”小白拍了拍胸脯，對李明安保證道。

“真的嗎？那就實在是太好了！”得到小白這個滇南妹子的肯定，李明安懸著的心總算是可以放進了肚子裡，可以安心享用美食了。

李明安和其餘人一樣，學著小白剛才的做法，先將生鵪鶉蛋和不容易熟的，生魚片、裡脊片、雞肉，這些先放進滾燙的大碗裡，然後再放入其他的蔬菜，最後倒入已經過水的米線。

接著用筷子攪拌均勻，然後也顧不得燙了，迫不及待地夾起碗中的米線和配菜混在一起，吹了幾下後，就一咕嚕就往嘴裡塞。

“呼、呼呼”

“這米線也太爽滑有力了吧，鮮爽可口，和以前吃過那種細細的米線完全不一樣。”

“當然了，這是現做的鮮米線，跟那種用水泡發的幹米線完全就是兩個東西。”

“這烏魚片又脆又嫩，鵪鶉蛋也很細滑，還有這些小菜吃起來都好脆嫩啊，這碗過橋米線真的太好吃了！”

爽滑的米線還有豐富的配菜，再喝上一口熱燙美味的雞湯，在這個微微有些涼意的夜晚，讓人感到無比的溫暖和舒服，臉上也不由的露出了滿足的表情。

點過橋米線的幾人是吃的爽快了，可還有兩個剩下還在等小鍋米線的人就慘了。

看著別人在一旁吃的是一臉的爽快，只覺得自己的肚子也不由得變得更餓了，這也太折磨人，簡直就快要受不了了。

“蘇老闆，我們的米線什麼時候能做好啊，我都快要餓死了！”

點了小鍋米線的二個人一副慘兮兮模樣。

“再堅持一下，馬上就好了。”

甦醒一邊安慰二人，一邊往炭爐里加入果木炭，並點火引燃。

按照系統的要求，一碗正宗好吃的小鍋米線必須要用炭火和銅鍋，這樣的