第94章 秘製醬肉餡(第1/2 頁)
豆漿已經煮好,就這麼放在桶中讓其慢慢的自然放涼。
茶葉蛋也重新加熱一遍就行,而且經過一夜浸泡的茶葉蛋,香味也變得愈加濃郁。
還有就是現做現吃的拇指生煎包了,甦醒一次可以同時煎上兩大鍋,而每一鍋就有一百個,足夠二十個人的量了。
一杯豆漿、一個茶葉蛋、十個拇指生煎包,這就是一份完美早餐組合,而甦醒給這套組合命名為一號早餐。
趁著距離早餐營業還有些時間,甦醒先給自己來了一套早餐組合,畢竟首先要把自己的肚子填飽,一會兒工作的時候才力氣。
甦醒很快就結束了戰鬥,這套早餐組合的味道沒得說,特別是浸泡過一夜的茶葉蛋,滋味比昨天更足了,甦醒舔了舔手指上的茶葉蛋留下的茶湯汁,還有些意猶未盡。
“系統,這套早餐的定價是多少?”
甦醒拿出木牌準備把套餐的售價給寫上。
系統:“開始進行成本核算石磨豆漿定價:2元/杯,冰裂紋茶葉蛋定價:4元/個,拇指生煎包定價:6元/10個。”
“一號早餐定價:12元/套。”
12元嗎?
這價格還行,現在早餐吃碗牛肉麵都不止12塊了。
更何況這套餐有喝的有蛋還有包子,種類也算豐富了。
甦醒把售價木牌掛好,又走到飯店門口。
“嘩啦~”
甦醒一下把大門拉開,換上了正在營業的招牌。
由於距離上班時間還有一會兒,店外的街道上還很冷清,除了還在忙著轉運生活垃圾的清潔工,就只有一些零星的早餐店正做著開門的準備。
隔壁超市,剛剛起床準備開門的王老闆,恰好看到甦醒開門的這一幕,趕緊出聲招呼道:“小蘇,今天怎麼這麼早,你這是早上也要營業了?”
“早啊,王叔。”甦醒笑著回道:“嗯,從今天開始,小店正式提供早餐了。”
“真的嗎?那可太好了!”王老闆得到答覆,也是喜上心頭。
前兩天他還在唸叨著什麼時候食為天能提供早餐呢,結果今天就趕上了。
“小蘇,今天的早餐是什麼啊?”王老闆有些好奇的問道。
“王叔,等會兒你來店裡就知道了。”甦醒保持著什麼感。
“那好,一會兒到時間,我就過來試一下。”王老闆笑呵呵的回道。
等到甦醒回到店裡,王老闆也趕緊把食為天今天開始提供早餐的訊息發到了群裡。
訊息剛發出去還沒到十秒鐘,食客群裡立刻就炸開了鍋。
“食為天開始提供早餐了?訊息可靠嗎?”
“蘇老闆賣早餐了?難道蘇老闆轉性了?不會吧,不會吧。”
立刻有人跳出表示疑問,這也不怪這些人不信。
主要是甦醒和普通開飯店營業的飯店老闆完全不同,食為天每餐只准備一百人份的食材,明明有的時候營業時間還沒結束,但只要每天的食材售完,甦醒就會關門休息。
只要你稍微來晚一點,就沒東西吃了,好多食客都要求甦醒多準備一點食材,但甦醒卻說為了保證每一份菜品的質量,每天只能做這麼多份,必須要勞逸結合。
這一操作,讓很多中午和晚上因為工作原因沒吃到美食的食客,苦不堪言。
不過現在好了,如果食為天飯店真的開始提供早餐了,那他們就可以趁早上上班的機會,順路就能吃到了。
見到有人不信,王老闆又用手機拍攝了一段食為天店門的影片,然後發到了群裡。
這下所有人都終於相信,甦醒終於破天荒的捨得早起做早餐了。
“我去,蘇老闆終於開竅了。”