第85章 塊(第1/2 頁)
他的金手指裡面記載了四五種泡蘿蔔的醃製方法。 可是他又不知道哪一種好吃,所以他綜合的將這四五種泡蘿蔔的方法全都炸燬雜燴在了一起。 沒想到這泡蘿蔔還真的讓他給做成了,味道比他平常吃的還要奇妙不少。 這可能就是傳說中的機緣湊巧吧。 但是何雨柱又怎麼可能跟老大爺說這種事情,只能笑著對老大爺說道: “這泡蘿蔔加了點咱們家自己釀製的配料,所以才多了些酸味,這酸味和別家的有不同罷了。” “只要您喜歡吃就好,就怕的是您不喜歡呢。” 老大爺吃著面前的泡蘿蔔越吃越覺得開胃,整個胃口都被這泡蘿蔔給開啟了,現在只想趕快來碗米飯。 他期待的等著何雨柱給他炒來的菜品,為了打發掉嘴裡的饞意,只能是跑到一旁去和其他的攤主們聊聊天。 而何雨柱還在切著配菜,他今天得抓緊時間把這些配菜都切出來才行。 昨天他的攤位才剛剛擺出來,大家早上沒有來買菜是正常的。 可是昨天已經有客人吃到了他們家的菜,那何雨柱能保證,今天一定會來不少人提前預定菜品的。 果然不出何雨柱所料。 還沒得何雨柱將配菜準備好呢,就來了兩三位食客,手裡還拿著自己家裡的碗: “小兄弟太好了,你真的來這裡擺攤了!” “我下來的時候還在擔心呢,之前咱們這裡擺攤的,人家有些擺一天就不幹了,我都怕你不來了。” 何雨柱笑著對著食客說的: “哪能啊,昨天我都已經跟你們答應了,今兒一定會來這裡準時準點的擺攤的!” “以後只要是這個時間點,我都會如約而至,推著推車過來擺攤賣炒菜,您要是想吃我炒的菜隨時下來買就成了!” 那個食客看見何雨柱笑嘻嘻的樣子,心裡也是覺得很滿意。 隨後又對著何雨柱說道: “那好,今天我就先要和昨天一樣的菜,幫我把魚香肉絲炒得更滑一點,我家那口子喜歡吃。” 何雨柱聽見食客的要求,隨後有不好意思的說道: “抱歉啊,今天咱們的炒菜沒有昨天的那些菜品了,這黑板上面寫著的都是今天我要售賣的菜品,您瞧瞧有沒有愛吃的。” 食客聽見何雨柱說不賣昨天的菜品了,頓時感覺有些失望: “啊,那昨天那些菜品多好吃啊,怎麼今天就想著要把那些菜品全部換了?” 站在他旁邊的另外一個食客也是贊同的說道: “是,不是我吹牛,昨天你做的那幾道菜水平可以說達到了大廚師的等級,比那些大廚師還要好吃不少。” “可惜我沒怎麼吃過國宴的菜,要我說你的廚藝和國宴大師也可以相提並論了!” 何雨柱笑著搖了搖頭,他知道這些食客都認可昨天自己炒出來的菜。 可是一步不動的接著賣昨天的炒菜,但凡是個食客吃久了都會覺得食材很膩。 所以必須得不停變換著花樣來賣炒菜食客們才會覺得新鮮,才會一次又一次的來他們這裡吃飯。 想到這裡的時候,何雨柱笑著對幾位食客說道: “您們先別慌著想昨天的菜,今天的這些菜也是我比較拿手擅長的。” “這上面的菜可一道都不比昨天的差,不會讓你們失望的,放心吧!” 兩三位食客互相看了看,彼此都從彼此臉上找到了不確信的表情。 不過他們昨天的確是知道何雨柱的手藝,既然今天何雨柱都已經放話說到這個程度了,那他們就再相信何雨柱說的話。 “那成,老闆我就來一份你這上面寫的,給我來一個爆炒肥腸吧,對了我不要米飯。” 何雨柱聽見食客點好了菜,也是笑著答應了下來。 並沒有要讓他們多點的意思。 他知道這幾個食客是不放心,今天自己炒出來會有什麼味道,所以才小心翼翼的只點一道菜。 不過何雨柱一點都不擔心他,今天這些菜賣不出去。 畢竟今天他炒的這些菜比昨天的更有技術含量,味道也更好一些。 他相信來吃飯的客人絕對會源源不斷的,一波接著一波,絕對會吃到所有的食材全都乾淨了才走。 而何雨柱讓幾位客人將他們的碗放在了桌上,而這樣的行為就是大家所說的“預定。” 因為昨天見識過了何雨柱的