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鹽的官營,尚早於鐵。官渡戰前,操使治書侍御史衛覬鎮撫關中,時四方大有還民,關中諸將多引為部曲。衛覬給尚書令荀彧書,建議置鹽官,施行鹽業官賣政策,以積貲購置犁牛,吸引農民歸來。荀彧即以衛覬之議報告於操,操從之,於是遣謁者僕射監鹽官,並令司隸校尉鍾繇治弘農。由此關中外出農民歸者益多,而關中諸將亦服從。此事前已引述。又如《三國志》卷27《徐邈傳》言涼州刺史徐邈&ldo;上修武威、酒泉鹽池,以收虜谷&rdo;。《全三國文》卷35載盧毓《冀州論》,提到&ldo;河東大鹽&rdo;,即今山西運城市解池生產的池鹽。足見當時地方官員對經營鹽業也十分重視。
《水經注》卷10《濁漳水》言曹操在鄴築銅雀、金虎、冰井三臺,冰井臺藏有冰、石墨,還有粟窖、鹽窖。並言:&ldo;石墨可書,又然之難盡,亦謂之石炭&rdo;。石炭,即煤。操藏鹽和石炭於臺內,說明對之甚珍視。
三國時,紡織手工業遍及家家戶戶,故操能施行按戶徵收綿絹的戶調製。操始有丁夫人,因故被遣送歸家,後操往探視之,欲令俱歸。夫人方織,踞機如故,終無一言。魏臣許允,以不黨司馬師,為師所殺,允門人走告允婦,婦正在機,神色不變,曰:&ldo;早知爾耳&rdo;。操之前妻與許允婦皆官宦人家之女,尚如是勤於紡織,一般民間織婦紡織之勤苦,自不待言。
紡織用機,三國時有很大改進。史稱扶風馬鈞,巧思絕世,他改進了綾機,大大提高了生產效率。此事後面再述。
曹魏的紡織產品,雖沒有蜀錦那樣著名,但蜀錦價格高,數量也有限,廣大人民群眾無緣穿著,只有富貴人家始能享受。魏的紡織業則絲織品與麻、葛布全面發展。齊地自春秋戰國以來即號稱&ldo;冠帶衣履天下&rdo;;西漢時,&ldo;兗、豫之漆、絲、絺、紵,被認為系養生送終之具。魯國之縞,以質地輕美聞名,故諸葛亮勸說孫權抗操時,將入荊操軍喻之為&ldo;強弩之末,勢不能穿魯縞者也&rdo;。何晏讚美清河(今山東臨清東北)的縑、總和房子(今河北高邑西南)的絺(細葛布)為魏名產;左思稱讚&ldo;錦繡襄邑(今河南睢縣)、羅綺朝歌、綿纊房子、縑總清河&rdo;。曹丕詔謂:&ldo;夫珍玩必中國,夏則縑、總、綃、繐,其白如雪,冬則羅、紈、綺、縠,衣疊鮮文&rdo;。另外,上黨、平陽的麻織布,亦頗足稱。曹操提倡節儉,連曹植之妻衣繡,都被處以死刑。這種嚴格禁奢措施,自然有利於麻葛織物的普遍發展。
(2)商業
東漢時,中原地區商業相當興盛,王符《潛夫論&iddot;浮侈篇》曰:&ldo;今舉俗捨本農,趨商賈,牛馬車輿,填塞道路,遊手為巧,充盈都邑,務本者少,浮食者眾……今察洛陽,資末業者什於農夫,虛偽遊手什於末業。是則一夫耕,百人食之,一婦桑,百人衣之,以一奉百,孰能供之!天下百郡千縣,市邑萬數,類皆如此&rdo;。仲長統《昌言&iddot;理亂篇》曰:&ldo;豪人之室,連棟數百,膏田滿野,奴婢千郡,徒附萬計,船車賈販,周於四方,廢居積貯,滿於都城&rdo;。在著名的絲綢之路上,&ldo;馳命走驛,不絕於時月,商胡販客,日款於塞下&rdo;。東漢末年,由於政治腐敗,人禍災荒,紛至沓來。及至董卓之亂,中原擾攘,民棄農桑,生產衰落,衣食器用,無不短缺,商業幾乎停滯,貨幣常不流通。曹操平定中原後,經濟稍有好轉。建安二十五年(220年),曹丕繼位為魏王,立即下令曰:&ldo;關津所以通商旅,池苑所以御災荒,設禁重稅,非所以便民,其除池禦之禁,輕關津之稅,皆復什一&rdo;。於是貊、扶餘單於,焉