晴兒的田園生活
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第39部分(第1/4 頁)

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“反正我們說十句也頂不了你媳婦一句,你還來問我們幹什麼?你想做什麼就做什麼去。”田氏還是氣沒平。

老爺子擺擺手,曾瑞祥帶了孩子們出來,雖然大家心裡都很憋悶,不過這關總算過了,也算鬆了口氣。

曾瑞祥回到家跟妻子說了,還有心情打趣說:“以後為夫就靠娘子養了。”

沈氏的臉一紅,看看孩子們都沒在跟前,啐了句:“這幾年你也沒養我們,你光養你爹孃妹子了。”

兩人正在互相鬥嘴親熱呢,子晴衝進來了。

第九十章、置地辦學

話說子晴衝進父母的房間,喊道:“爹,娘,咱們殺羊吃吧。天冷吃羊肉暖和。”絲毫沒意識到自己給爹孃兩人弄了個大紅臉。

“羊肉?羊肉還是吃鍋子好吃,得用點好料調味,我明天去城裡找找看,要是能買個銅鍋子回來就好了。今日先找人殺羊也行,熬點骨頭湯煮點羊下水吃,我很多年沒吃了。”曾瑞祥說道。

子晴想原來還有火鍋呀,自己正發愁怎麼推出涮羊肉呢,爹爹連羊雜湯都知道了。

子晴笑眯眯地出去準備東西了,家裡養的羊有三十多隻可以殺了,還有一批小羊羔,才下沒多久,子晴倒是想擠點羊奶喝,可惜不會,問沈氏,她也不會。

曾瑞祥去找曾瑞發,他三叔家的大兒子,是個屠戶,偶爾幫村人殺豬什麼的。曾瑞祥看天氣陰陰的,像是要下雪,就一口氣殺了兩隻羊,一隻羊的淨重也就三四十斤。

兩人就在外院牆的油菜地那把羊收拾好了拿過來,曾瑞祥打點出五份三斤左右的好羊肉,讓曾瑞髮帶回去分給他弟兄五個,又分出兩份讓子福送去老房。然後自己拿把刀把大骨頭剔出來扔進鍋裡慢慢煮,這邊又燒好熱水準備清洗羊下水。沈氏要動手幫忙,曾瑞祥打發她進屋去,說怕她看了嫌髒不想吃。

子晴看穿越古代小說裡總說古人不會處理內臟什麼的,不少女主都憑著賣內臟掙了一筆小財。這裡顯然不是這樣的,先前就有生孩子送豬肚的,現在看曾瑞祥先用點冰鹼搓洗幾遍,再用醋沖洗兩遍,子晴是學化工的,沒想到古人還知道酸鹼中和的道理。很是驚奇,差點以為自己爹爹也是穿來的。急忙問道:“爹爹。誰教你這麼洗內臟的啊?”

“我以前見你老姑公這麼洗的,跟著他學的。他以前跟著師傅,家裡窮,打到的獵物。內臟不捨得扔,師徒倆試過了好多法子。最後發現他這樣洗了之後就沒有異味,現在大家都會了。”曾瑞祥說道。

原來不是,子晴拋開心裡的失望。見她爹很熟練地洗好了所有的內臟。放進大鍋煮了一會兒,撈出來再切了一些扔進骨頭湯裡接著煮。沈氏出來準備晚飯,突然想起一件事情。

“那羊的皮毛呢?你不會扔了吧?”沈氏問。

“哪能呢?我扔在外頭,血糊糊的,怕你見了害怕。等我明日從城裡買些東西來,我跟姑爹學過怎麼硝皮子。等我弄乾淨了,給你做一個地毯或褥子都行。”

“爹。地毯和褥子都要,咱家羊多,不過你要弄好了,別有臭味。”子晴對她爹有些不信任,讀人會種地就不易了,還會打獵會硝皮子,而且還出過遠門,見識不凡,自己娘真是撿到一個寶了。

“就你事多,有的用就不錯了。”沈氏戳了一下子晴的頭。

晚飯很是豐盛,不光有羊雜湯,沈氏還用幹辣椒和香蔥炒了一大盤羊肉絲,一點也不羶,子晴還擔心有人不吃的,結果看大家吃的都比她還香。

飯後,一家子在廳堂坐著,子福子祿

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