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第14部分(第1/5 頁)

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本來在北方,有客人的時候,女人們很少上桌吃飯。但這次王端和趙潔打破了這個傳統。把王大爺,王大娘先迎到位置上坐下,又把姐夫和大姐也都按在一個桌上。其他來幫過忙的小夥子,小嫂子啥的倒不用王端他們分桌,自己和相熟的人就湊一塊去了。

看人都來齊了。王端和趙潔都站起來,舉起杯。

王端先開口:“我們兩口子,能在咱們大王屯安家落戶並不容易。一切都是因為有大家的幫忙,我們才能安定下來。我在這先謝謝大家了!”

大傢伙在下面一個勁的鼓掌,不知道的還以為在開啥動員大會呢。

“我們來這的日子並不長,卻受了好些人的恩惠。今天當著大傢伙的面,我們倆也想鄭重的做出一個承諾。從今天起,二柱一家,就是我們的親姐姐和親姐夫,他家的孩子就是我們的親侄子侄女。王大爺王大娘就是我們的親大爺親大娘,以後該有的孝敬,絕對不比人家少”

王端這一番話可沒事先演習過。完全出自肺腑。可能在別人眼裡,他們的幫助是舉手之勞,但對於他和趙潔,已經是天大的恩情了。

看著坐在桌邊的大姐和王大娘眼睛已經有些溼潤,趙潔趕緊用手肘碰了碰王端。自己也舉起杯:“看我這當家的!明明是好日子,非得讓他說的這麼煽情。這些話咱都不多說了,今天大家最重要的事就是吃飽吃好,還要不醉不歸!”

“好!”一群人一起鼓掌。

把王端留在席上陪大傢伙喝酒,趙潔又轉身去了廚房。

她總算知道為啥請客的時候,主家的女人們常常上不了席了。不說別的,灶頭只有倆,拿再大的鍋做菜,也得從開席忙到結束才能做好一堆菜。現在她的紅燒肉還在鍋了燉著呢。

第二十二章 做菜

“瞅瞅人家這菜做的!”大軍先灌了口啤酒在嘴裡,拿筷子夾起一塊切的薄到透光的滷肉片,還沒入嘴,已經連連誇讚。

“這可是我這輩子吃過最香的肉了!”另一個小夥也跟著豎起大拇指。他還沒結婚,這次自然也沒有家屬過來幫忙,並不知道這菜是誰做的。

“大家吃好喝好啊!”王端進屋去拿了煙盒,挨桌發。

剛走到幾位大嫂子坐的那桌,就被攔住了。“我說王端兄弟,你這媳婦兒也太能了!咱們本來都說下午來幫忙的,結果一個看上去嬌滴滴的小姑娘,一個人就把席面整下來了,一點沒讓我們沾手!你可真有福!”大軍家的還是第一次見王端,卻大大方方的把人攔著,猛誇了一陣趙潔。

王端和趙潔在一起也快十年了,對自家媳婦兒的本事哪能不瞭解。聽了這些話,王端心裡還是喜滋滋的。

“大嫂這不是打我臉嗎!”趙潔端著紅燒肉出來,正好聽到。“我家大姐帶著春芽,還有建新家的二嫂可是幫了我不少忙呢,要是光憑我自己,又要洗,又要切的,哪那麼快能上菜啊!”

“呀!原來是我們來晚了!”大軍家的笑嘻嘻的調侃趙潔。

“嫂子!你知道我不是這個意思來著!你們能想著過來搭把手,我心裡就不知道有多感激了!”趙潔把手裡端著的肉放下,過來搖大軍家的胳膊,可勁撒嬌。

鬧騰了一陣,趙潔趕緊回了廚房,把肥腸先下了油鍋,煸炒到肥腸的表面已經浮上一層油珠,又下了切片的大蒜,爆香後,下青椒,鹽,雞精。很快,爆炒肥腸也出鍋了。趕緊清洗的鐵鍋,把米飯悶上,趙潔也出來陪客。

“小妹!我家這些年,肥腸這種下水可沒少吃!從來沒你做的這個味這麼正,趕緊教教嫂子,這是咋做的!”建新家的嚐了一口爆炒肥腸,立刻就坐不住了。

“都是些家常的做法,很簡單的,要是嫂子要學,回頭就教你!”趙潔並不藏私。

“這滷肉能

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