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聽著蕭瀾這麼一說,白水心裡猜出了一二,許是這王招娣信不著自己,私下偷偷帶著盧大虎去了鎮上,探著蕭瀾的口風。
這王招娣是想賺錢想瘋了吧,這上午剛與自己達成協議,這下午就特意去了趟鎮上。
仔細想想如此一來,只要蕭瀾不出錯,這王招娣一定是掉進圈兒裡了。
白水瞧著自家盧魚又去擺弄木頭疙瘩了,適才全身心投入進對話當中,緊張地問著蕭瀾,&ldo;你可按照我先前告訴你的那樣說著?&rdo;
與這蕭瀾相處久了,白水便再難把這逗比與之前高傲精明的公子哥歸為同一個人,不由得有些擔心。
蕭瀾自然聽得出白水話裡的不放心,不滿地撇著嘴,說道,&ldo;那女人問我,可是要收一百斤魚肉乾?我就按照你說的辦了,絕對沒給你出錯。&rdo;
看著蕭瀾不滿的表情,白水也知道是自己有些過火了,連忙賠笑著,&ldo;既然來了,我請你吃飯。&rdo;
蕭瀾這一聽白水親自下廚做飯,臉色也好了起來,帶著笑容說道,&ldo;我今晚就不走了,咱們哥倆兒好好喝一杯!&rdo;
白水正欲起身去廚房的動作,忽然因蕭瀾這句話而變得僵持在半空中,好不滑稽,機械性的轉頭問著蕭瀾,&ldo;你剛說什麼?&rdo;
蕭瀾以為白水當真只是沒聽清楚,復又好心情地將自己的話重複了一遍,&ldo;我說我不走了,今晚在這過夜噠。&rdo;
白水腦子裡無限回放著蕭瀾說的那句話,木著臉去了廚房,這人在這他晚上怎麼和自家魚玩親親?還怎麼與自家魚玩抱抱?還怎麼與……
盧魚一走進廚房就看見白水近似乎崩潰的臉,心疼著,一定是這幾天王招娣的事情讓白水累到了,晚上可不能再任由白水胡鬧了,他聽趙束說過,那種事情雖然舒服,但多了也是會傷身的。
&ldo;怎麼不雕刻木雕了?&rdo;白水看著盧魚默不作聲地走到自己身邊,柔聲關切著,&ldo;我今晚上給你做獅子頭。&rdo;
&ldo;獅子頭?&rdo;盧魚第一次從白水嘴裡聽到這麼奇怪的食物名稱,禁不住好奇地跟在白水身後,看著白水下廚。
白水隻身下了地窖,將早在秋天,在鎮上買來的荸薺拿了出來,荸薺是水田地裡常有的食物,可以作為水果亦可作為蔬菜。
荸薺生在水田,荊川旱田較多,便很少有人吃這東西,白水那日在鎮上閒逛,也是巧合間遇見商販買下了些許作為冬季嘗鮮用。
野荸薺成烏紫色,因冬天的收藏,冷凍天氣讓荸薺的糖分增加,入口極甜,用刀一切開便能聞到清新的泥土香氣,咬在嘴裡的口感更是嘎嘣脆,味美汁多。
期間,白水用眼睛不小心瞟到自家魚那嘴饞的表情,心裡偷著樂地給了那傻魚一塊嘗嘗鮮。
&ldo;這東西熱做要比冷食更好吃,所以一直沒拿出來,你若是喜歡,地窖裡還有,你嘴巴饞了就去洗洗吃著玩。&rdo;
盧魚吃好了一塊後,白水再給他,他就拒絕著,&ldo;不了,既然這東西會更好吃,我就不這樣吃了。&rdo;
說完就幫著白水打下手,沒再要小灶。
白水見了挑挑眉,開始準備自己的菜式,用刀將荸薺剁碎,拌入已經被盧魚剁好的肉糜裡,加上少許蛋清和黃酒,澱粉、食鹽少許,再用蔥姜來進行提味兒,揉成一個個肉丸子。
將揉好的肉丸子,放入油鍋煎至兩面黃,下高湯。期間不忘加入醬油、糖等小火燜透後,裝盤,用窖藏的大白菜做陪襯,紅綠搭配,一種視覺上的享受。
&ldo;哎,白水你私藏絕技啊!