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薰依遠遠地朝我招手，我穿過人群，徑直走到她身邊。她的面前擺著一大盒薰衣草酸奶，那是她最近開發成功的新甜品。

我們給你留了個好位置。薰依指著右側的一處空檯面。我開啟紙盒，取出蛋糕放上檯面。這是一個三層草莓奶油裸蛋糕‐‐愛麗絲的話提醒了我，蛋糕裝飾同樣是一門藝術，需要作者投入靈感和創意，用心去表現出色彩之美，造型之美，以及兩者的協調之美。不過我沒有像對待常規的慶典蛋糕那樣，用奶油給蛋糕穿一件光滑的外衣，而是露出蛋糕和中間的夾餡，讓人一眼看到雪芳蛋糕那均勻細膩的象牙色組織，草莓碎丁鑲嵌在潔白膨鬆的奶油裡，就像一顆顆紅寶石。最上層只是簡單抹一層奶油，然後直接裝飾草莓和玫瑰，星星點點的洋甘菊點綴其中，一兩枝新摘的迷迭香增添一抹綠色。看上去純真質樸，充滿鄉野氣息。

梅青婆婆說，自從她開始記事，村子裡就有了過紅寶石節的習俗，似乎是因為，趣靈村在這個季節盛產一種名叫紅寶石的櫻桃。我倒不以為然，你四處看看就明白了，這個名字其實另有深意！薰依示意我看長桌上的食物。

到處是亮晶晶的紅色漿果，大多是櫻桃，不同品種的櫻桃，還有番茄，草莓，李，紅杏，胡頹子，覆盆子……家庭自製的手式食品也大都與這些紅色漿果有關：不透明的深紅色果泥醬，亮紅透明水晶一般的水果啫喱，各種水果甜酒，也以紅色居多，還有杏幹，番茄幹，酒漬櫻桃，糖醃紅李肉……

果然名不虛傳！我不禁點頭嘆服。阿木在人群中朝我招招手，面前的展示臺上擺著幾筐顏色各異的草莓新品種，其中就有我最喜歡的，奶白色果肉，表面遍佈深紅色果籽的神奇菠蘿莓。戴維和幾個小夥正忙著介紹產品，愛麗絲和艾麗緹也在幫助分發禮物。

那邊是烘焙食品區！薰依指指最邊上的那條展示臺。

於是我看到各種形狀的天然酵母麵包，長條形的，表面粘滿雜糧穀物；圓形的，帶白色的藤籃條紋，一律有深棕色的誘人裂口，和發酵穀物烘烤後散發出來的樸拙香氣。還有不少與紅色漿果有關的烘焙食品：中間擠著覆盆子果醬的花形小餅乾，草莓司康餅，甜杏脆皮金寶，櫻桃巧克力派，擠著紅色糖漿的奶油小麵包等等。

在這裡，所有的水果以及由水果加工成的食品，所有用於烘焙的乳製品，蛋，糖以及穀物，都產自當地村民的家庭農場。我突然想起&ldo;食物里程&rdo;這個概念‐‐由食物生產地運送到消費者嘴裡所經過的距離。一塊白之戀人巧克力夾心薄餅，它的食物里程大抵相當於日本札幌與靜安鎮之間的距離。我眼前的這些食物，用當地出產的食材簡單製作，又透過定期舉辦集市這樣的途徑，運送到我們的餐桌，擁有如此之短的食物里程，它們的主人真正做到了低碳環保。

第二節

梅青婆婆帶著幾個村裡的主婦來到我們的攤位前。看上去她們的年齡與薰依相仿。

薰依逐一介紹道，這是令音，她釀的草莓酒最香醇醉人。香茹曬一手的好果乾。還有蔓妮，她做的蘋果餡餅你一定要嘗嘗，味道相當驚艷！我忙著把蛋糕切成小塊，移上紙碟遞給她們。令音，香茹，蔓妮一邊品嘗蛋糕，一邊連連點頭。梅青婆婆有些猶豫，只管把玩手裡的蛋糕叉。

現在市面上的雪芳蛋糕，吃起來又虛又幹。嚼得腮幫子都酸了，肚子還是空空的，跟什麼都沒吃一樣。就算抹著奶油，那也是害人的假奶油。就像現在的人心一樣，浮躁，虛榮，墮落！偏偏還有那麼多人愛吃。這些不知無畏的年青人啊，自恃有大把的青春可以揮霍，把自己的胃當成垃圾桶，什麼有毒的髒的東西都往裡扔。那跟慢性自殺沒有兩樣！