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船長大叔看了看大江說：&ldo;傻孩子，不是師傅沒想著，也不是大叔摳門!自從把你們從海水中救上來，師傅就想給你們煮點姜水驅驅寒，可一直也沒有騰出空來，等到咱們上島之後，已經是晚上了，所以大叔就把這事給放下了。&rdo;

師傅的話大江有些不解，疑惑地問道：&ldo;上島之後，又點起了篝火，多方便呀!為什麼不給大家煮點姜水喝哪?&rdo;

&ldo;那怎麼成!傻孩子，如果不是病情必須的話，晚上是不能吃薑的!你沒聽有句古話說嗎：&l;早上吃薑勝過喝參湯、晚上吃薑如同吃砒霜&r;嗎!所以呀，正常人晚上是不能吃薑的!&rdo;船長對大江解釋說。

&ldo;師傅，我以前沒聽說過這樣的話，這是為什麼呀?&rdo;大江看著船長大叔，不停地眨動著迷惑的眼睛!

船長拍拍大江的肩頭點撥說：&ldo;一年四季，春種秋收，農時不可違!如果你不按節令種莊稼，你就得不到好收成，這一點你知道吧?&rdo;

&ldo;這個我知道。&rdo;大江思襯著說。

船長大叔接著說道：&ldo;其實呀，道理都是一樣的，一年之中有四季，一天之中有四時。早、中、晚、夜，在什麼時辰最適宜做什麼，古人研究了幾千年，有很多好的經驗，對指導我們的生活和身體健康都是非常有用的!&rdo;

&ldo;那我們應該怎麼辦哪?&rdo;大江又問道。

&ldo;向古人學習呀，把古人總結出的經驗和知識學到手，我們就會得到很多收益而少犯許多錯誤!&rdo;船長大叔用和藹可親的目光看著大江。

&ldo;咱們應該先學點兒什麼哪?&rdo;大江緊追著問。

&ldo;什麼都可以呀，象一年四季的健康養生啊，一天十二個時辰與人體陰陽氣血方面關係的知識啦，什麼都行。&rdo;

&ldo;古人是怎樣把一天分為十二個時辰的哪?&rdo;

&ldo;古人是用十二地支名稱來命名分配十二個時辰的。&rdo;

&ldo;十二地支都是什麼呀?&rdo;

&ldo;十二地支就是子、醜、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥十二個符號。&rdo;

&ldo;這十二個符號是怎樣分配的哪?&rdo;

&ldo;子時相當於晚上十一點至凌晨一點兩個小時，午時相當於中午十一點到午後一點兩個小時，其它一一對應。&rdo;

&ldo;十二個時辰與人的身體又有什麼關係哪?&rdo;

&ldo;人體在一天中是有周期性變化的，主要體現在陰陽氣血上。子時和午時是兩個平衡點，人體氣血在子時陽盛之極開始轉陰，到了午時陰氣衰微而開始轉陽。古人把這種現象稱為子午流注。&rdo;船長大叔儘自己所知為大江講解著。

&ldo;這種現象與吃薑有關係嗎?&rdo;大江繼續追問師傅。

&ldo;當然有了!人體氣血不僅有子午流注的特性，還有陰昇陽降的特性。人體的陰氣之根在腳底湧泉穴，子時過後，緩慢升發，而陽氣之顛在頭頂百匯穴，午時過後開始沉降。晚上正是陽氣沉降之中時，如果誤用大熱且具升發之性的生薑，就會打破生理的正常節律，迫使陽氣回歸顛頂，並把熱毒帶入頭部，造成頭痛耳鳴。嚴重時頭痛不止，而且很難排解，所以晚上是不能喝薑湯的!&rdo;船長大叔搜腸刮肚的向大江掏知識，生怕自己這個師傅當的不稱職!

&ldo;大哥，快讓孩子們過來喝薑湯吧。我已把薑湯熬好了。&rdo;這時，聽到老三在火堆旁沖這邊喊道。