第八十九章 走,咱們出去看看(第1/2 頁)
“他就是鄭莊的鄭師傅吧?聽說他做的大席菜很好吃,不知道是真的假的。”
“應該是真的,我前兩天去趙樓走親戚,吃飯的時候說起了鄭師傅。
他們村上個月有人結婚,就是他去的,做的菜很好吃,沒有說一個不好吃的。”
一位婦女說道。
“是嗎?要是這樣,等他們不忙了,我就過去要個電話號碼,明年我兒子結婚,到時候正好找他。”
“嬸子,你兒子結婚一定要叫我啊,我想吃鄭師傅做的大席。”
“一定叫你,忘不了。”
…………
一共二十四道菜,冷盤四道,熱菜六道。
剩下的十四道菜是四個湯和十個肉菜。
現在時間還早,他們幾人剝蒜的剝蒜,切蔥的切蔥,刷盤子的刷盤子。
鄭飛則是把幾口灶裡的灰清理出來,然後放上碳。
這些事情都要在做飯之前做。
在學校的時候,他們老師說過,對廚師最重要的不是菜刀,而是做飯的哪個灶臺。
要是灶臺出了問題,你就是有在大的本事也做不出來美味的菜出來。
鄭飛一直記得這句話,所以在做菜的時候都會檢查一下鍋爐和灶具。
確定灶臺沒有問題後,他才會放心的去做菜。
檢查完幾口大鐵鍋後,鄭飛從車上把一個黑色的厚實袋子拿下來。
這裡面是豬蹄,已經處理把上面的豬毛燒掉。
他準備做一個做法複雜的香辣豬蹄。
這道菜他是第一次做,也不知道賓客喜不喜歡。
除了香辣豬蹄,還有麻辣小龍蝦。
小龍蝦不好買,他去過那麼多次,只有昨天碰到了。
就像攤主說的,小龍蝦賣的很快,來晚了根本就買不到。
昨天他運氣不錯,最後一批讓他給買到了。
十月下旬的天已經沒有那麼熱,吃點重口味的菜實在是適合不過。
“小飛,這豬蹄你準備怎麼做?”
李鳳霞端著盤子走過來問道。
鄭飛拿起系統獎勵的菜刀,用抹布擦了擦。
“豬蹄我準備剁成小塊,做成香辣豬蹄。”
聽到這個菜名,李鳳霞就忍不住嚥了咽口水。
香辣豬蹄,應該很好吃吧?
轉念一想,鄭飛做的菜拿走不好吃的。
這香辣豬蹄肯定也好吃。
香辣豬蹄鄭飛在新東方學習的時候做過一次,那味道就不說了,反正不難吃。
家中,阮琳恩正和親朋好友坐在堂屋的臥室中。
阮琳恩的父親阮三順看著女兒住的地方,滿意的點了點頭。
“你丈夫的家庭看起來不錯,我和你媽媽就放心了。”
阮琳恩的母親阮朵朵抓著她的手,輕生說道:“你既然嫁給了他,就要對他們一家人好,多幹點活,別偷懶。”
在越南,女人基本上沒有什麼地位。
很多髒活累活基本上都是女人在幹。
男人大多都在打牌喝酒或者當街溜子。
“媽媽,我知道,但是我老公和他的家人根本就不讓我幹活。”
說道這裡,阮琳恩一臉的幸福。
她當時鼓起巨大的勇氣跟著他過來,是真的做對了。
她常常在想,這件事絕對是她這輩子做的最正確的一件事。
“雖然他們不讓你幹活,可是你也不能真的不幹,就是少幹一點也是幹了。”
阮媽媽說道。
阮琳恩點了點頭。
這個時候,阮琳恩的妹妹,阮琳娜跑了進來。
“