第71章炒涼皮(第1/2 頁)
“多寶,你是不是沒吃飽?”
李大柱看李多寶舔嘴唇,怕她沒吃飽,又不好意思說,連忙問道。
李多寶羞赦的感覺自己的臉發燙,她剛才絕對沒在回味,她只是覺得這麵條別看挺普通,但其實還是有不少內在的。
“我吃飽了,都吃撐了,就是覺得這面不錯”
李大柱看李多寶不像是在說假話,高興的應承著,“你覺得好,下次咱們還來吃”
李多寶覺得她是解釋不清楚了,其實她自己都不知道她是怎麼想的。
吃完早食,兩人休息了一會兒,就往秀坊走去,看看錢掌櫃,順便把小楊氏她們的繡品賣一賣。
錢掌櫃對於多日不見的李多寶,又是抱,又是掐臉的,就差上嘴親(づ ̄3 ̄)づ╭❤~了。
李大柱很是心疼,又不好明說,只能站在旁邊乾著急。
李多寶也受不了錢掌櫃的熱情,為了解救自己,趕緊把繡品都拿了出來。
現在小楊氏和大丫二丫繡的都是李多寶提供的新繡樣。
李多寶是覺得,同樣是繡,當然要繡能掙更多錢的花樣了。
這次小楊氏的比大丫的少,但單件貴一些,總價錢和以前是差不多的。
李多寶按照她們的要求買了一些繡線和布料,就趕緊離開了這個是非之地。
孫掌櫃對於他們爺孫兩的到來很驚訝,聽到他們想繼續給百香樓提供涼皮就更驚訝了。
為難的說道,“老哥,這你也知道,現在天氣涼了,吃涼麵的都少了,這涼皮……”
孫掌櫃又不好明說,明年他還要繼續和李家合作,今年因為涼皮和涼麵,他們酒樓生意比往年好了很多。
李大柱放下手上的茶杯,“孫掌櫃,我沒和你說,涼皮還能炒著吃嗎?”
孫掌櫃搖搖頭,懵了,沒反應過來李大柱是什麼意思。
旁邊的李多寶差點沒忍住笑出聲來,李大柱絕對是在耍著孫掌櫃玩。
孫掌櫃反應過來後,沒有追究,反而驚喜的問道,“老哥,你的意思是說,這涼皮還能炒?”
得到李大柱的認可後,孫掌櫃喜得坐不住了,站起來走了好幾圈,還捶打雙手,嘴裡不停嘀咕著什麼。
李多寶怕孫掌櫃受刺激過大,開口道,“孫爺爺,我還是給你說一下方法吧”
孫掌櫃這才定住,“對,你心眼多,方法一定多,快告訴孫爺爺”
李多寶滿頭黑線,怎麼聽著他夸人的話這麼彆扭呢。
還沒等李多寶說,孫掌櫃又覺得不對,“老哥,這法子你們準備要多少錢?”
看著孫掌櫃那緊張的表情,李大柱不逗他了,正色道,“老孫,咱們也打了不少交道了,這次的法子就不要錢了,不過涼皮的價錢你可得給我漲漲”
孫掌櫃一聽不要錢,立馬笑開了,“漲,一定漲,你說漲多少就漲多少”
雖然孫掌櫃這麼說了,但李大柱可沒使勁漲,只一斤長了十文錢。
漲錢這事是他們在家裡商量好的,李多寶是覺得百香樓賣炒涼皮,這價錢一定會漲的,他們不跟著漲,都對不起辛苦製作涼皮的人。
這次他們帶來的涼皮不太多,只有大概兩斤的量,可以讓廚師練練手,正好作為試用品推廣一下。
炒涼皮很簡單,就是放入的東西不好掌握。
孫掌櫃直接把他們領到了後廚,李多寶把法子交給了廚師,不愧是常年和食物打交道的人。
李多寶一說,他就明白了,還會舉一反三。
廚師先做了個炒蛋的,幾人嚐了嚐,都覺得不錯。
廚師又做了放菜的,放肉的,反正嘗試了很多種,每個人根據自己的口味各種側重點。