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父親不耐煩地發出噓噓的聲音，催促說：“快！”他把重心從一隻腳移到另一隻腳，好像全身癢癢，得去洗個澡。

接下來是肉食部。如果我們想過一個真正的感恩節，就得把火雞買到手。肉食部跟冷凍部一樣，看上去毀得夠嗆。櫃檯被砸碎了，地板上到處是碎玻璃、變了形的金屬條塊和壞了的肉品——我看見宰好的雞、一圈圈像蛇一樣的火腿腸。一塊塊滲著血、色澤猶如大理石的肥牛排。這裡的氣味也很濃。也有許多蟑螂竄來竄去。但這裡有個穿著白色工作服的屠夫站在倖存的櫃檯後面，把一包帶血的肉遞給一個紅頭髮、沒有眉毛的女人，她是我母親中學時代的同學，但我叫不出她的名字，她對那個賣肉的人謝了又謝，愚蠢極了。接下來輪到父親，於是他向櫃檯邁了一步，大聲問道哪裡有火雞出售。那個屠夫對他鄙夷地一笑，似乎父親問了一個愚蠢的問題。父親更大聲地說：“先生，我們想要一隻大火雞，至少重二十磅。我妻子——”這個屠夫不是臨時工，我認識他，但他的模樣起了變化：像高個子行屍，雙頰深陷，不見了半個下巴，一隻獨眼珠子露出嘲諷的笑容。他的工作服沾滿骯髒的血跡，也洋洋得意地戴著一個燒餅一樣的帽子，帽子的上面用紅字寫著大賤賣！

“火雞賣完了，”那個屠夫洋洋自得可惡地說，“——凍庫裡還有，”他指著一個被砸碎了的肉類櫃檯後面的一堵牆壁，牆上裂開一個大洞。“除非你想爬進去拿，先生。”父親盯著那個洞，嘴巴動了動，但是沒有發出聲音。我蹲下來，捏住鼻子想看看裡面，裡面很黑暗，而且滴著水，但在閃光的地板上有東西（是厚厚的肉塊，還是屠宰後的家畜家禽？），還有什麼東西，什麼動著的東西。

父親的臉色慘白，眼眶裡的眼睛也變小了。他沒有說話，我也沒有吭聲。可我和父親都知道哪怕父親願意嘗試，他也是鑽不進去的。連我要鑽進去也很費勁。

因此我吸了一口氣，對父親說：“好吧，我去拿該死的火雞。”為了掩蓋心裡的害怕，我學小孩的樣子，故意做出一臉怪像，不讓他看出來。

我跨過幾塊碎玻璃，手腳著地——哎呀！好臭！——把頭伸進洞口。我的心跳得十分厲害，幾乎透不過氣來，我真害怕要像母親一樣暈倒了，但與此同時我也知道我的身體強壯，不是那種會暈倒的女孩。

豁口像一條通往巖洞的地道，巖洞到底有多大，你是看不見的，因為周邊一片黑暗，洞頂很低，離我的頭只有幾英寸高。腳下是一堆堆帶血的廢物，有動物的頭、皮、下水，但也有半邊完整的牛肉、各個部位分開砍好的豬肉，大塊的燻肉，宰殺好、砍了頭、頸部露出煞白的軟骨、帶血的火雞。我快要嘔吐，但強忍住了。這裡面還有另一個顧客，是一個和母親年齡相當的女人。她灰白的頭髮挽成一個髻，穿著一件布料很好的毛領大衣，衣服的下襬掃著一塌糊塗的地面，可她似乎並沒有注意。她拿起一隻火雞仔細看了看，把它扔到一邊，又拿起另一隻火雞看看，最後挑中一隻肥大的，神色凜然、大功告成地把火雞拖出了洞口。於是裡面只剩下我一個人。我簌簌發抖、只想嘔吐，但十分亢奮。我只看得見三四隻火雞。我試圖聞一聞，看看這幾隻火雞是不是要壞了？它們之間還有沒有一隻可以吃的？——我蹲在地面上，腳踝邊堆著動物的頭、腳和下水。我這一輩子最厭惡的就