0185 陸衛東掌勺(求訂閱)(第1/2 頁)
陸衛東叫來馬華,向陽兩人做幫手,陳小兵,馮剛軍兩人也不走了,兩人在旁邊學習,隨便做跑腿。
向陽剁了五條雞,朝削土豆的馬華悄聲道:“馬師兄,師父要做什麼菜?你知道嗎?”
老朱喪事過後,陸衛東直接收向陽為徒了。
沒有辦任何禮節,只是當著馬華,陳小兵,馮剛軍同門朝陸衛東磕了幾個響頭。
一食堂的人也知道了這個事情,當初大家都在場,都聽到老朱遺言。
所以,沒有人說風涼話。
如果是老朱沒有留下遺言,向陽就改投門下,這會引起大家的反感和敵意。
因為,四個字,傳承有序。
對!傳承有序,有序可依。
亂了這四個字,只會內訌不斷,消耗了整個同門。
“這……我也不清楚!師父還是第一次正是做紅案呢!”馬華搖了搖頭的,他雙眼深處有一股擔憂。
向陽聽了,不敢多言了。
他也聽出了馬華語氣有些沉重來。
向陽繼續剁雞,眼下還有五條。
今晚,人多,菜也多!肉也多!
陳小兵和馮剛軍兩人正在清洗豬大腸,大腸堆積滿滿的一大盆,這讓兩人又累又髒。
馮剛軍忍不住抱怨道:“今晚人這麼多嗎?咱們師父可是被部裡嘉獎的,還要伺候他們這些人?哼!太不像話了!”
“抱怨有什麼用?這活太繁瑣,也必須細心,對你這種人來說,最難受了。”陳小兵淡淡道,他洗的很仔細。
馮剛軍正要反唇相譏,不過,看到自己洗好的還不如人家一半,馮剛軍到嘴的話硬生生憋了下去。
師父陸衛東最喜歡用事實說話,這是馮剛軍知道的。
大師兄川娃,馬華兩人收徒最早,馮剛軍自認比不過,至於陳小兵,這傢伙跟他年齡相仿,加上拜師時間相差十幾天的時間,這讓馮剛軍起了好勝心來。
他馮剛軍可是混過大街的人,豈能一直做小師弟?
所以,他要超越陳小兵,然而,他發現,眼前的陳小兵其貌不揚,這傢伙真正能力源源不斷似的,把他馮剛軍壓得死死的,好難受呀!
不過,馮剛軍不氣餒,不放棄,他要追趕陳小兵。
馮剛軍加快動作,不再抱怨了。
一切食材準備妥當,陸衛東開始進一步加工,炸雞塊,煮大腸。
今晚,陸衛東要做的是九轉大腸,一品豆腐,爆炒腰花,以及前世經常吃的大盤雞。
不錯!
大盤雞!
這道菜眼下還沒有發明出來,經過考究,這道菜到了八十年代出才出現,九十年代風靡全國。陸衛東準備提前做出來,一來,這道菜很簡單,前世他也做過,學古文的嘛!不一定過著飯來張口衣來伸手的日子,拿手菜總會做吧?
陸衛東的拿手菜,大盤雞就是其中之一。
原因嘛!很簡單,便宜實惠,味道美!
步驟簡單清晰,普通家庭就可以做出來。
一股強烈的麻香味傳來,瞬息充滿了整個食堂。
陸衛東瞅了大鐵鍋一眼,便吩咐馬華,向天兩人把一大缸土豆塊倒入。
馬華,向天兩人急忙合力抬起大缸,土豆塊如下餃子一般紛紛滾入大鐵鍋之內。
兩人放回大缸,馬華擦了一把臉,朝陸衛東好奇道:“師父!這叫什麼菜?這土豆太多了吧?”
“大盤雞!”陸衛東道。
“大盤雞?”馬華,向天兩人對視一眼,都一臉的迷茫。
他們兩人從未聽聞這道菜,聞所未聞。
“對!看好時間,掌握火候,把土豆燜熟了,就可以出鍋了。”陸